Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.
Список вопросов базы знанийГостиничное дело
Вопрос id:477183 Стандарт — это нормативный документ, содержащий ... ?) правила, общие принципы и характеристики ?) характеристики, касающиеся определенных видов деятельности, доступны широкому кругу потребителей ?) правила, общие принципы, касающиеся определенных видов деятельности, доступный широкому кругу потребителей ?) правила, общие принципы, характеристики, касающиеся определенных видов деятельности, доступный широкому кругу потребителей Вопрос id:477184 Первый американский мотель был построен в 1925 г. в: ?) Калифорнии ?) Чикаго ?) Вашингтоне ?) Нью-Йорке Вопрос id:477185 Из перечисленных функций, служба эксплуатации номерного фонда обеспечивает: ?) бронирование номеров ?) уборка и вывод из эксплуатации номеров для косметического или планового ремонта ?) техническое обслуживание и ремонт жилых и вспомогательных помещений ?) поддержание необходимого санитарно-гигиенического состояния номеров ?) обслуживание туристов в номерах Вопрос id:477186 В начале 90-х гг. доля туризма уже составляла более ____________________ мировой торговли товарами и услугами. ?) 20% ?) 10% ?) 15% ?) 12% Вопрос id:477187 Крупнейшей группой гостиничных цепей во Франции является группа ?) Ibis ?) Accor ?) Forte ?) Ramada Вопрос id:477188 Из перечисленных стран, самыми дорогими европейскими странами считаются: ?) Франция ?) Испания ?) Италия ?) Швейцария ?) Великобритания Вопрос id:477189 Крупнейшей в мире гостиничной корпорацией является: ?) Accor Hotel Corporation ?) Hilton Hotel Corporation ?) MGM Grand ?) Holiday Inns (Holiday Corporation) Вопрос id:477190 Из перечисленных видов услуг, основные группы услуг гостиничного комплекса включают в себя: ?) экскурсионное обслуживание ?) досуг ?) размещение ?) лечение ?) питание Вопрос id:477191 В Европе самым большим владельцем гостиничных консорциумов является: ?) Германия ?) Италия ?) Франция ?) Великобритания Вопрос id:477192 Самой маленькой в мире гостиницей считается подводная мини-гостиница ?) в Австралии ?) в Кении ?) на Багамах ?) во Флориде (США) Вопрос id:477193 Первое место в рейтинге популярности среди зимних направлений у европейских туристов занимают: ?) острова Юго-Восточной Азии ?) Египет ?) Турция ?) Греция и Кипр Вопрос id:477194 Первой гостиницей, открытой в США, был "City Hotel" в: ?) Филадельфии ?) Вашингтоне ?) Нью-Йорке ?) Бостоне Вопрос id:477195 Большая часть молодежных домов (хостелов) расположена в: ?) странах Западной Европы ?) США ?) странах Азиатского региона ?) Канаде Вопрос id:477196 Подтверждение органом по сертификации соответствия реализованных услуг требованиям безопасности жизни, здоровья туристов, сохранности их имущества и т.д. называется: ?) обязательной сертификацией ?) добровольной сертификацией ?) сертификацией ?) стандартизацией Вопрос id:477197 "Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 1 звезда ?) 4 ?) 3 ?) 2 ?) 1-2 Вопрос id:477198 За единицу времени пользования услугами в тайм-шер индустрии принимается: ?) две недели ?) 10 дней ?) одна неделя ?) один месяц Вопрос id:477199 Коммерческая служба занимается вопросами ?) анализа результатов хозяйственной и финансовой деятельности ?) маркетинговой политики и финансового анализа ?) анализа результатов финансовой деятельности ?) оперативного и стратегического планирования Вопрос id:477200 Среди наиболее известных пионеров гостиничной индустрии начала XX века были: ?) Э. Стэтлер, Т. Тернер, Г. Шератон ?) К. Хилтон, Э. Стэтлер, Дж. Марриотт, Ц. Ритц ?) Дж. Марриотт, Ц. Ритц, А. Эскофье ?) К. Хилтон, А. Эскофье, Г. Шератон Вопрос id:477201 На долю гостиниц Москвы и Санкт-Петербурга приходится ____________________ от общих доходов гостиничных предприятий с иностранным участием. ?) 94% ?) 85% ?) 90% ?) 78% Вопрос id:477202 Большинство крупнейших отелей мира сосредоточены в: ?) Лас-Вегасе ?) Нью-Йорке ?) Лондоне ?) Париже Вопрос id:477203 Из перечисленного ниже, в качестве кредиторов гостиничных комплексов могут выступать: ?) сберегательные банки ?) налоговые инспекции ?) страховые компании ?) коммерческие банки ?) органы по сертификации Вопрос id:477204 Аренда стала популярной в гостиничной индустрии в: ?) 40 годы ?) 70 годы ?) 80 годы ?) 50-60 годы Вопрос id:477205 В гостиницах "5 звезд" время для завтраков в зале ресторана продлевается до ... ?) 9 часов ?) 10 часов ?) 11 часов ?) 12 часов Вопрос id:477206 Гостиничная индустрия США состоит из ____________________ отелей и мотелей. ?) 47400 ?) 53800 ?) 44700 ?) 35670 Вопрос id:477207 Метод предпринимательства, благодаря которому предприниматель может объединиться с уже действующей большой цепью называется: ?) франчайзингом ?) лизингом ?) маркетингом ?) контрактом на управление Вопрос id:477208 Обеспечивают функционирование систем энергообеспечения, кондиционирования, теплоснабжения в гостинице ____________________ службы. ?) инженерные (технические) ?) коммунальные ?) эксплуатации номерного фонда ?) вспомогательные Вопрос id:477209 Определение соответствия конкретной гостиницы и ее номеров критериям или стандартам обслуживания — это ____________________ гостиниц. ?) классификация ?) определение разрядности ?) лицензирование ?) сертификация Вопрос id:477210 Подводный отель на Великом барьерном рифе находится в: ?) Австралии ?) Новой Каледонии ?) Новой Зеландии ?) Саудовской Аравии Вопрос id:477211 Самый высокогорный отель мира расположен на одном из хребтов ?) Гималаев ?) Кавказских гор ?) Кордильер ?) Альп Вопрос id:477212 Из перечисленных целей, основными при создании консорциумов независимых гостиниц являются: ?) ведение совместной маркетинговой политики ?) ведение совместной хозяйственной деятельности ?) поддержание конкурентоспособности наравне с крупными гостиничными цепями ?) разделение ответственности за операционные потери ?) сохранение специфики каждой гостиницы Вопрос id:477213 В Португалии гостиницы подразделяются на ____________________ категорий. ?) 5 ?) 6 ?) 7 ?) 8 Вопрос id:477214 Тайм-шер индустрией занимаются такие корпорации как: ?) Nekkerman, ITS, Holiday Inn ?) Marriott, ETN, TUI ?) Disney, ETN, ITS ?) Hilton, Marriott, Sheraton Вопрос id:477215 Из перечисленных данных, в сертификате соответствия указывается: ?) категория услуги ?) номер расчетного счета ?) срок действия сертификата ?) наименование исполнителя услуги ?) орган по сертификации Вопрос id:477216 "Ведущие отели мира" — это ____________________, занимающаяся (-ееся) определением лучших отелей мира. ?) международная корпорация ?) справочное издание ?) статистическое бюро ?) консалтинговая фирма Вопрос id:477217 Сокращение числа гостиниц в России наблюдается с: ?) 1990 года ?) 1993 года ?) 1991 года ?) 1992 года Вопрос id:477218 Деятельность по подтверждению соответствия качества обслуживания в гостиницах установленным требованиям определяется как ____________________ гостиниц. ?) классификация ?) сертификация ?) определение разрядности ?) лицензирование Вопрос id:477219 Одна из крупнейших гостиничных групп Accor управляет следующими гостиницами: ?) Pullman, Forte, Ancor ?) Pullman, Sofitel, Novotel, Ibis ?) Forte, Pullman, Ramada ?) Ramada, Ibis, Hilton Вопрос id:477220 Самый высокий отель мира находится в: ?) Гонконге ?) Нью-Йорке ?) Токио ?) Сингапуре Вопрос id:477221 В настоящее время в мире насчитывается отелей различного уровня более: ?) 300 тысяч ?) 790 тысяч ?) 270 тысяч ?) 460 тысяч Вопрос id:477222 Из перечисленных разрядов, турбазы, кемпинги и туристские приюты имеют разряды: ?) С ?) D ?) В ?) 1 ?) 3 Вопрос id:477223 ГОСТ Р50762-95 "Общественное питание. Классификация предприятий" установил ____________________ категорий (-и) для ресторанов и баров. ?) 4 ?) 2 ?) 3 ?) 5 Вопрос id:477224 В начале 90-х годов туризм занял ____________________ место в мировой торговле товарами и услугами. ?) IV ?) III ?) I ?) II Вопрос id:477225 Гостиничную службу общественного питания возглавляет: ?) главный менеджер ?) шеф-повар ?) метрдотель ?) директор Вопрос id:477226 "Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 2 звезды ?) 6 ?) 4 ?) 5 ?) 3 Вопрос id:477227 “Звездная" система классификации гостиниц, распространенная в большинстве стран, основана на национальной классификации ?) США ?) Англии ?) Германии ?) Франции Вопрос id:477228 Совокупность основных и вспомогательных зданий и сооружений, предназначенных для предоставления туристам полного комплекса услуг, — это: ?) тургостиница ?) гостиничный комплекс ?) пансионат ?) турбаза Вопрос id:477229 В самой крупной международной гостиничной цепи "Cendant Corp" насчитывается ____________________ гостиниц (на 1997 г.). ?) 3097 ?) 3590 ?) 5566 ?) 5987 Вопрос id:477230 Согласно действующим в Российской Федерации нормативным документам по туризму и гостеприимству, классификация гостиниц (мотелей) вместимостью не менее ____________________ номеров осуществляется по категориям. ?) 10 ?) 20 ?) 30 ?) 50 Вопрос id:477231 Наличие зала для завтраков не обязательно в гостиницах: ?) 4 звезды ?) 3 звезды ?) 5 звезд ?) 1-2 звезды Вопрос id:477232 По расходам туристов первое место в мире занимает: ?) Великобритания ?) Япония ?) США ?) Германия
|
Copyright tests.ithead.ru 2013-2026