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Список вопросов базы знаний

Французский язык. Практикум по культуре речевого общения

Вопрос id:1406733
On met en cageot des
?) conserves
?) fruits, légumes
?) pâtes
?) frites
Вопрос id:1406734
Pour faire du foie gras on engraisse des volailles avec
?) du maïs
?) des figues
?) du pain
?) du raisin sec
Вопрос id:1406735
Pour faire du foie gras on gave les oies et surtout canards, pendant
?) dix jours
?) plusieurs mois
?) une vingtaine de jours
?) trois mois
Вопрос id:1406736
Pour rembourser son emprunt on paie
?) un emprunt
?) des intérêts
?) l'argent de ses peines
?) ses dettes
Вопрос id:1406737
Pour les Français, les Italiens ou les Espagnols le temps est une réalité
?) ponctuelle
?) moins tangible
?) précise
?) vague
Вопрос id:1406738
Quand vous vous êtes satisfait des repas qu'on vous sert, vous dites:
?) "C'est trop peu cuit!"
?) "Ce n'est pas propre!"
?) "C'est brûlé!"
?) "Que c'est bon!"
Вопрос id:1406739
Quand on gagne peu d'argent on
?) roule sur l'or
?) est aisé
?) est fortuné
?) a des revenus modestes
Вопрос id:1406740
Quand on n'a pas d'argent, on
?) est près de ses sous
?) jette l'argent par les fenêtres
?) est avare
?) est fauché
Вопрос id:1406741
Quand vous levez votre verre eu l'honneur de quelqu'un vous dites:
?) A votre santé!
?) Au voleur!
?) Au secours!
?) Je vous aime!
Вопрос id:1406742
Que signifie l'expression suivante: "Il a un bas de laine".
?) il travaille dans le prêt-à-porter
?) il dépense tout ce qu'il a
?) il fait des économies
?) il est très pauvre
Вопрос id:1406743
Si l'on fait cuire un plat dans une casserole avec le coyvercle, on le
?) réduit
?) blanchit
?) braise
?) poêle
Вопрос id:1406744
Si l'on laisse un plat cuire lentement, on le
?) poche
?) braise
?) saute
?) mijote
Вопрос id:1406745
Si vous dépensez plus d'argent que ce que vous possédez sur votre compte, vous êtes
?) débiteur
?) créditeur
?) sans provision
?) à découvert
Вопрос id:1406746
Si vous achetez un peu de carottes jeunes, vous en achetez en
?) botte
?) bouteille
?) sac
?) trancher
Вопрос id:1406747
Si vous n'avez ni argent liquide ni carte bleue, vous pouvez
?) faire un chèque
?) écrire un chèque
?) mettre un chèque
?) donner un chèque
Вопрос id:1406748
Suivant la tradition la forme de la bouteille en Bourgogne est
?) triangulaire
?) cylindrique
?) élancée
?) trapue
Вопрос id:1406749
Toutes les couleurs fondamentalles se retrouvent dans les vins sauf
?) le bleu
?) le vert
?) le violet
?) l'indigo
Вопрос id:1406750
Un amateur de bonne nourriture et de bon vin est
?) connaisseur
?) vorace
?) glouton
?) gourmet
Вопрос id:1406751
Un repas complet au champagne
?) n'est pas une hérésie
?) ne se fait jamais
?) est déconseillé
?) est recommandé
Вопрос id:1406752
Un vin ne doit jamais faire regretter celui
?) qui est meilleur
?) qui l'a bu
?) qui est servi après
?) qui l'a précédé
Вопрос id:1406753
Une boisson chaud se boit dans
?) un pot
?) un grand bol
?) une casserole
?) un verre
Вопрос id:1406754
Vous dites: "un zeste de ___"
?) ongle
?) citron
?) bois
?) poterie
Вопрос id:1406755
___ n'est pas une marque de champagne
?) Clicquot
?) Taittinger
?) Moët et Chandon
?) Beaujolais
Вопрос id:1406756
"Les galeries Lafayette" représentent
?) un centre commercial
?) un supermarché
?) un hypermarché
?) un grand magasin
Вопрос id:1406757
Au restaurant vous adresseriez ces paroles: "Apportez-moi une fine" à
?) un ami
?) un garçon
?) votre époux (se)
?) un collègue
Вопрос id:1406758
Bien des affaires, des traités, des conlits, se sont réglés lors ___ à Paris
?) d'un banquet
?) d'une réunion
?) d'une réception
?) d'un congrès
Вопрос id:1406759
C'est ___ qui donne naissance à un nouvel art de la table-la gastronomie
?) le goûter
?) le déjeuner
?) le souper
?) le repas du soir
Вопрос id:1406760
Ce qui continue à différencier les Français des autres Européens, c'est leur goût pour les
?) desserts
?) aliments forts
?) plats salés-sucrés
?) sucreries
Вопрос id:1406761
Celui qui ne manifeste aucun intérêt pour la table, présente l'image d'un parsonnage
?) grossier
?) bien élevé
?) poli
?) sociale
Вопрос id:1406762
Certains Français n'ont pas hésité à dire qu'il n'y avait qu'en France que l'on savait
?) se jeter sur la nourriture
?) bouffer
?) manger
?) s'alimenter
Вопрос id:1406763
Ceux qui accordent de l'importante à leur vie privée, aux loisirs et à la culture sont
?) les "cocooners"
?) les nomades
?) les matérialistes
?) les ambitieux
Вопрос id:1406764
Chaque région de France possède ses traditions de salaison du jambon depuis
?) le XXe siècle
?) le XIXe siècle
?) l'époque
?) le Moyen Age
Вопрос id:1406765
Comme apéritif on prend
?) du Cointreau
?) du calvadosz
?) de l'armagnac
?) du pastis
Вопрос id:1406766
Comme le vin, ___ est, en France, élément de base, nationalisé plus encore que socialisé
?) l'échalote
?) le bifteck
?) la baguette
?) le jambon
Вопрос id:1406767
Dans les pays tropicaux la cuisine est souvent très épicée, parce que
?) on a soif
?) on dépense beaucoup de calories
?) il faut exciter un appétit
?) on a toujours faim
Вопрос id:1406768
En Allemagne les ministres et hauts fonctionnaires n'hésitent pas à déjeuner sur le pouce du comptoire
?) d'un sandwich triangulaire
?) d'une bière et d'une saucisse
?) de petits pains ronds
?) d'une kacha
Вопрос id:1406769
En pleine saison, pour les truffes du Périgord et de Haute-Provence les cours atteignent ___ le kilo
?) 250 F
?) 2500 F
?) 100 F
?) 1000 F
Вопрос id:1406770
Entre 315 et 1100, la France se couvre à la fois d'édifices religieux et de
?) vignes
?) châteaux
?) résidences secondaires
?) immeubles d'habitation
Вопрос id:1406771
Généralement un vin portant un grand millésime est
?) mousseux
?) capiteux
?) liquoreux
?) concentré, équilibré
Вопрос id:1406772
Il paye sa voiture à tempérament, cela veut dire
?) il est près de ses sous
?) il dépense tout ce qu'il a
?) il la paye à crédit
?) il est radin
Вопрос id:1406773
Il y a peu de plats ___ dans la cuisine traditionnelle française
?) salés-sucrés
?) aigres
?) épicés
?) acides
Вопрос id:1406774
L'expression figée "boire du lait" se traduit comme
?) жаловаться
?) быть на диете
?) сердиться
?) быть очень довольным
Вопрос id:1406775
L'expression populaire "manger la soupe sur la tête de quelqu'un" veut dire
?) dire du mal de quelqu'un
?) regarder avec passion
?) écouter qn avec un intérêt passionné
?) être beaucoup plus grand qu'un autre
Вопрос id:1406776
La baguette française est une invention
?) auvergnate
?) corse
?) parisienne
?) lionnaise
Вопрос id:1406777
La cuisine est passée au rang d'art véritable à l'époque
?) du Moyen Age
?) du siècle des Lumières
?) gauloise
?) de la Renaissance
Вопрос id:1406778
La différence d'emploi du temps en Europe est un véritable
?) point d'interrogation
?) cauchemar
?) casse-tête
?) problème
Вопрос id:1406779
La femme ___ lorsqu'on lui présente un homme
?) s'enfuit
?) reste assise
?) rit
?) se lève
Вопрос id:1406780
La formule utilisée autrefois par les médecins pour vérifier l'état des poumons de leurs malades était:
?) 8 jours
?) 22! Voilà les "flics"
?) 15 jours
?) dites 33
Вопрос id:1406781
La législation sur les AOC (appellations d'origine contrôlée) est mise en place en
?) 1970
?) 1812
?) 1900
?) 1920
Вопрос id:1406782
La maîtresse de la maison doit toujours s'assurer que ___ est exellent
?) l'hors-d'œuvre
?) le vin
?) le dessert
?) le café
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