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Список вопросов базы знаний

Французский язык. Практикум по культуре речевого общения

Вопрос id:1406733
On met en cageot des
?) frites
?) pâtes
?) conserves
?) fruits, légumes
Вопрос id:1406734
Pour faire du foie gras on engraisse des volailles avec
?) du raisin sec
?) du pain
?) du maïs
?) des figues
Вопрос id:1406735
Pour faire du foie gras on gave les oies et surtout canards, pendant
?) dix jours
?) trois mois
?) plusieurs mois
?) une vingtaine de jours
Вопрос id:1406736
Pour rembourser son emprunt on paie
?) l'argent de ses peines
?) un emprunt
?) des intérêts
?) ses dettes
Вопрос id:1406737
Pour les Français, les Italiens ou les Espagnols le temps est une réalité
?) moins tangible
?) ponctuelle
?) vague
?) précise
Вопрос id:1406738
Quand vous vous êtes satisfait des repas qu'on vous sert, vous dites:
?) "C'est brûlé!"
?) "Que c'est bon!"
?) "Ce n'est pas propre!"
?) "C'est trop peu cuit!"
Вопрос id:1406739
Quand on gagne peu d'argent on
?) roule sur l'or
?) est aisé
?) a des revenus modestes
?) est fortuné
Вопрос id:1406740
Quand on n'a pas d'argent, on
?) est avare
?) est fauché
?) jette l'argent par les fenêtres
?) est près de ses sous
Вопрос id:1406741
Quand vous levez votre verre eu l'honneur de quelqu'un vous dites:
?) A votre santé!
?) Au secours!
?) Je vous aime!
?) Au voleur!
Вопрос id:1406742
Que signifie l'expression suivante: "Il a un bas de laine".
?) il fait des économies
?) il est très pauvre
?) il dépense tout ce qu'il a
?) il travaille dans le prêt-à-porter
Вопрос id:1406743
Si l'on fait cuire un plat dans une casserole avec le coyvercle, on le
?) réduit
?) poêle
?) blanchit
?) braise
Вопрос id:1406744
Si l'on laisse un plat cuire lentement, on le
?) braise
?) saute
?) mijote
?) poche
Вопрос id:1406745
Si vous dépensez plus d'argent que ce que vous possédez sur votre compte, vous êtes
?) à découvert
?) créditeur
?) sans provision
?) débiteur
Вопрос id:1406746
Si vous achetez un peu de carottes jeunes, vous en achetez en
?) trancher
?) botte
?) bouteille
?) sac
Вопрос id:1406747
Si vous n'avez ni argent liquide ni carte bleue, vous pouvez
?) mettre un chèque
?) faire un chèque
?) écrire un chèque
?) donner un chèque
Вопрос id:1406748
Suivant la tradition la forme de la bouteille en Bourgogne est
?) cylindrique
?) triangulaire
?) élancée
?) trapue
Вопрос id:1406749
Toutes les couleurs fondamentalles se retrouvent dans les vins sauf
?) le violet
?) le bleu
?) le vert
?) l'indigo
Вопрос id:1406750
Un amateur de bonne nourriture et de bon vin est
?) gourmet
?) glouton
?) connaisseur
?) vorace
Вопрос id:1406751
Un repas complet au champagne
?) n'est pas une hérésie
?) est déconseillé
?) est recommandé
?) ne se fait jamais
Вопрос id:1406752
Un vin ne doit jamais faire regretter celui
?) qui l'a précédé
?) qui est meilleur
?) qui l'a bu
?) qui est servi après
Вопрос id:1406753
Une boisson chaud se boit dans
?) un verre
?) un pot
?) un grand bol
?) une casserole
Вопрос id:1406754
Vous dites: "un zeste de ___"
?) bois
?) citron
?) ongle
?) poterie
Вопрос id:1406755
___ n'est pas une marque de champagne
?) Moët et Chandon
?) Clicquot
?) Beaujolais
?) Taittinger
Вопрос id:1406756
"Les galeries Lafayette" représentent
?) un hypermarché
?) un centre commercial
?) un supermarché
?) un grand magasin
Вопрос id:1406757
Au restaurant vous adresseriez ces paroles: "Apportez-moi une fine" à
?) un ami
?) un garçon
?) votre époux (se)
?) un collègue
Вопрос id:1406758
Bien des affaires, des traités, des conlits, se sont réglés lors ___ à Paris
?) d'un banquet
?) d'une réception
?) d'un congrès
?) d'une réunion
Вопрос id:1406759
C'est ___ qui donne naissance à un nouvel art de la table-la gastronomie
?) le repas du soir
?) le souper
?) le goûter
?) le déjeuner
Вопрос id:1406760
Ce qui continue à différencier les Français des autres Européens, c'est leur goût pour les
?) desserts
?) sucreries
?) aliments forts
?) plats salés-sucrés
Вопрос id:1406761
Celui qui ne manifeste aucun intérêt pour la table, présente l'image d'un parsonnage
?) bien élevé
?) sociale
?) poli
?) grossier
Вопрос id:1406762
Certains Français n'ont pas hésité à dire qu'il n'y avait qu'en France que l'on savait
?) s'alimenter
?) manger
?) bouffer
?) se jeter sur la nourriture
Вопрос id:1406763
Ceux qui accordent de l'importante à leur vie privée, aux loisirs et à la culture sont
?) les "cocooners"
?) les matérialistes
?) les ambitieux
?) les nomades
Вопрос id:1406764
Chaque région de France possède ses traditions de salaison du jambon depuis
?) le XIXe siècle
?) le Moyen Age
?) le XXe siècle
?) l'époque
Вопрос id:1406765
Comme apéritif on prend
?) du pastis
?) de l'armagnac
?) du Cointreau
?) du calvadosz
Вопрос id:1406766
Comme le vin, ___ est, en France, élément de base, nationalisé plus encore que socialisé
?) le jambon
?) le bifteck
?) l'échalote
?) la baguette
Вопрос id:1406767
Dans les pays tropicaux la cuisine est souvent très épicée, parce que
?) il faut exciter un appétit
?) on dépense beaucoup de calories
?) on a soif
?) on a toujours faim
Вопрос id:1406768
En Allemagne les ministres et hauts fonctionnaires n'hésitent pas à déjeuner sur le pouce du comptoire
?) d'une kacha
?) d'un sandwich triangulaire
?) d'une bière et d'une saucisse
?) de petits pains ronds
Вопрос id:1406769
En pleine saison, pour les truffes du Périgord et de Haute-Provence les cours atteignent ___ le kilo
?) 2500 F
?) 100 F
?) 250 F
?) 1000 F
Вопрос id:1406770
Entre 315 et 1100, la France se couvre à la fois d'édifices religieux et de
?) résidences secondaires
?) vignes
?) immeubles d'habitation
?) châteaux
Вопрос id:1406771
Généralement un vin portant un grand millésime est
?) mousseux
?) concentré, équilibré
?) capiteux
?) liquoreux
Вопрос id:1406772
Il paye sa voiture à tempérament, cela veut dire
?) il dépense tout ce qu'il a
?) il est près de ses sous
?) il la paye à crédit
?) il est radin
Вопрос id:1406773
Il y a peu de plats ___ dans la cuisine traditionnelle française
?) salés-sucrés
?) épicés
?) aigres
?) acides
Вопрос id:1406774
L'expression figée "boire du lait" se traduit comme
?) сердиться
?) жаловаться
?) быть очень довольным
?) быть на диете
Вопрос id:1406775
L'expression populaire "manger la soupe sur la tête de quelqu'un" veut dire
?) écouter qn avec un intérêt passionné
?) regarder avec passion
?) dire du mal de quelqu'un
?) être beaucoup plus grand qu'un autre
Вопрос id:1406776
La baguette française est une invention
?) auvergnate
?) parisienne
?) corse
?) lionnaise
Вопрос id:1406777
La cuisine est passée au rang d'art véritable à l'époque
?) gauloise
?) de la Renaissance
?) du siècle des Lumières
?) du Moyen Age
Вопрос id:1406778
La différence d'emploi du temps en Europe est un véritable
?) point d'interrogation
?) problème
?) cauchemar
?) casse-tête
Вопрос id:1406779
La femme ___ lorsqu'on lui présente un homme
?) s'enfuit
?) rit
?) se lève
?) reste assise
Вопрос id:1406780
La formule utilisée autrefois par les médecins pour vérifier l'état des poumons de leurs malades était:
?) 8 jours
?) 22! Voilà les "flics"
?) dites 33
?) 15 jours
Вопрос id:1406781
La législation sur les AOC (appellations d'origine contrôlée) est mise en place en
?) 1920
?) 1900
?) 1812
?) 1970
Вопрос id:1406782
La maîtresse de la maison doit toujours s'assurer que ___ est exellent
?) le café
?) le dessert
?) le vin
?) l'hors-d'œuvre
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