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Список вопросов базы знаний

Французский язык. Практикум по культуре речевого общения

Вопрос id:1406733
On met en cageot des
?) pâtes
?) fruits, légumes
?) frites
?) conserves
Вопрос id:1406734
Pour faire du foie gras on engraisse des volailles avec
?) des figues
?) du raisin sec
?) du maïs
?) du pain
Вопрос id:1406735
Pour faire du foie gras on gave les oies et surtout canards, pendant
?) une vingtaine de jours
?) plusieurs mois
?) dix jours
?) trois mois
Вопрос id:1406736
Pour rembourser son emprunt on paie
?) l'argent de ses peines
?) ses dettes
?) des intérêts
?) un emprunt
Вопрос id:1406737
Pour les Français, les Italiens ou les Espagnols le temps est une réalité
?) ponctuelle
?) moins tangible
?) vague
?) précise
Вопрос id:1406738
Quand vous vous êtes satisfait des repas qu'on vous sert, vous dites:
?) "C'est brûlé!"
?) "Que c'est bon!"
?) "Ce n'est pas propre!"
?) "C'est trop peu cuit!"
Вопрос id:1406739
Quand on gagne peu d'argent on
?) roule sur l'or
?) est aisé
?) a des revenus modestes
?) est fortuné
Вопрос id:1406740
Quand on n'a pas d'argent, on
?) est fauché
?) est près de ses sous
?) jette l'argent par les fenêtres
?) est avare
Вопрос id:1406741
Quand vous levez votre verre eu l'honneur de quelqu'un vous dites:
?) A votre santé!
?) Je vous aime!
?) Au voleur!
?) Au secours!
Вопрос id:1406742
Que signifie l'expression suivante: "Il a un bas de laine".
?) il travaille dans le prêt-à-porter
?) il fait des économies
?) il dépense tout ce qu'il a
?) il est très pauvre
Вопрос id:1406743
Si l'on fait cuire un plat dans une casserole avec le coyvercle, on le
?) blanchit
?) braise
?) réduit
?) poêle
Вопрос id:1406744
Si l'on laisse un plat cuire lentement, on le
?) mijote
?) braise
?) saute
?) poche
Вопрос id:1406745
Si vous dépensez plus d'argent que ce que vous possédez sur votre compte, vous êtes
?) créditeur
?) débiteur
?) à découvert
?) sans provision
Вопрос id:1406746
Si vous achetez un peu de carottes jeunes, vous en achetez en
?) bouteille
?) botte
?) trancher
?) sac
Вопрос id:1406747
Si vous n'avez ni argent liquide ni carte bleue, vous pouvez
?) faire un chèque
?) donner un chèque
?) mettre un chèque
?) écrire un chèque
Вопрос id:1406748
Suivant la tradition la forme de la bouteille en Bourgogne est
?) élancée
?) cylindrique
?) triangulaire
?) trapue
Вопрос id:1406749
Toutes les couleurs fondamentalles se retrouvent dans les vins sauf
?) l'indigo
?) le vert
?) le violet
?) le bleu
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Un amateur de bonne nourriture et de bon vin est
?) gourmet
?) vorace
?) connaisseur
?) glouton
Вопрос id:1406751
Un repas complet au champagne
?) est déconseillé
?) est recommandé
?) n'est pas une hérésie
?) ne se fait jamais
Вопрос id:1406752
Un vin ne doit jamais faire regretter celui
?) qui l'a précédé
?) qui l'a bu
?) qui est servi après
?) qui est meilleur
Вопрос id:1406753
Une boisson chaud se boit dans
?) un pot
?) un grand bol
?) un verre
?) une casserole
Вопрос id:1406754
Vous dites: "un zeste de ___"
?) ongle
?) poterie
?) citron
?) bois
Вопрос id:1406755
___ n'est pas une marque de champagne
?) Moët et Chandon
?) Beaujolais
?) Clicquot
?) Taittinger
Вопрос id:1406756
"Les galeries Lafayette" représentent
?) un supermarché
?) un hypermarché
?) un centre commercial
?) un grand magasin
Вопрос id:1406757
Au restaurant vous adresseriez ces paroles: "Apportez-moi une fine" à
?) votre époux (se)
?) un collègue
?) un garçon
?) un ami
Вопрос id:1406758
Bien des affaires, des traités, des conlits, se sont réglés lors ___ à Paris
?) d'une réception
?) d'une réunion
?) d'un banquet
?) d'un congrès
Вопрос id:1406759
C'est ___ qui donne naissance à un nouvel art de la table-la gastronomie
?) le déjeuner
?) le souper
?) le goûter
?) le repas du soir
Вопрос id:1406760
Ce qui continue à différencier les Français des autres Européens, c'est leur goût pour les
?) desserts
?) aliments forts
?) plats salés-sucrés
?) sucreries
Вопрос id:1406761
Celui qui ne manifeste aucun intérêt pour la table, présente l'image d'un parsonnage
?) poli
?) bien élevé
?) grossier
?) sociale
Вопрос id:1406762
Certains Français n'ont pas hésité à dire qu'il n'y avait qu'en France que l'on savait
?) manger
?) s'alimenter
?) se jeter sur la nourriture
?) bouffer
Вопрос id:1406763
Ceux qui accordent de l'importante à leur vie privée, aux loisirs et à la culture sont
?) les nomades
?) les matérialistes
?) les ambitieux
?) les "cocooners"
Вопрос id:1406764
Chaque région de France possède ses traditions de salaison du jambon depuis
?) l'époque
?) le XIXe siècle
?) le Moyen Age
?) le XXe siècle
Вопрос id:1406765
Comme apéritif on prend
?) du pastis
?) du calvadosz
?) du Cointreau
?) de l'armagnac
Вопрос id:1406766
Comme le vin, ___ est, en France, élément de base, nationalisé plus encore que socialisé
?) la baguette
?) l'échalote
?) le bifteck
?) le jambon
Вопрос id:1406767
Dans les pays tropicaux la cuisine est souvent très épicée, parce que
?) on a soif
?) il faut exciter un appétit
?) on dépense beaucoup de calories
?) on a toujours faim
Вопрос id:1406768
En Allemagne les ministres et hauts fonctionnaires n'hésitent pas à déjeuner sur le pouce du comptoire
?) d'une bière et d'une saucisse
?) de petits pains ronds
?) d'une kacha
?) d'un sandwich triangulaire
Вопрос id:1406769
En pleine saison, pour les truffes du Périgord et de Haute-Provence les cours atteignent ___ le kilo
?) 250 F
?) 100 F
?) 1000 F
?) 2500 F
Вопрос id:1406770
Entre 315 et 1100, la France se couvre à la fois d'édifices religieux et de
?) immeubles d'habitation
?) résidences secondaires
?) vignes
?) châteaux
Вопрос id:1406771
Généralement un vin portant un grand millésime est
?) concentré, équilibré
?) mousseux
?) liquoreux
?) capiteux
Вопрос id:1406772
Il paye sa voiture à tempérament, cela veut dire
?) il la paye à crédit
?) il est radin
?) il est près de ses sous
?) il dépense tout ce qu'il a
Вопрос id:1406773
Il y a peu de plats ___ dans la cuisine traditionnelle française
?) aigres
?) acides
?) salés-sucrés
?) épicés
Вопрос id:1406774
L'expression figée "boire du lait" se traduit comme
?) сердиться
?) быть очень довольным
?) жаловаться
?) быть на диете
Вопрос id:1406775
L'expression populaire "manger la soupe sur la tête de quelqu'un" veut dire
?) être beaucoup plus grand qu'un autre
?) écouter qn avec un intérêt passionné
?) dire du mal de quelqu'un
?) regarder avec passion
Вопрос id:1406776
La baguette française est une invention
?) auvergnate
?) lionnaise
?) parisienne
?) corse
Вопрос id:1406777
La cuisine est passée au rang d'art véritable à l'époque
?) du siècle des Lumières
?) du Moyen Age
?) de la Renaissance
?) gauloise
Вопрос id:1406778
La différence d'emploi du temps en Europe est un véritable
?) problème
?) point d'interrogation
?) casse-tête
?) cauchemar
Вопрос id:1406779
La femme ___ lorsqu'on lui présente un homme
?) reste assise
?) se lève
?) s'enfuit
?) rit
Вопрос id:1406780
La formule utilisée autrefois par les médecins pour vérifier l'état des poumons de leurs malades était:
?) 8 jours
?) 15 jours
?) 22! Voilà les "flics"
?) dites 33
Вопрос id:1406781
La législation sur les AOC (appellations d'origine contrôlée) est mise en place en
?) 1812
?) 1920
?) 1970
?) 1900
Вопрос id:1406782
La maîtresse de la maison doit toujours s'assurer que ___ est exellent
?) le dessert
?) l'hors-d'œuvre
?) le café
?) le vin
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