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Список вопросов базы знаний

Французский язык. Практикум по культуре речевого общения

Вопрос id:1406733
On met en cageot des
?) pâtes
?) fruits, légumes
?) frites
?) conserves
Вопрос id:1406734
Pour faire du foie gras on engraisse des volailles avec
?) du raisin sec
?) des figues
?) du pain
?) du maïs
Вопрос id:1406735
Pour faire du foie gras on gave les oies et surtout canards, pendant
?) trois mois
?) dix jours
?) une vingtaine de jours
?) plusieurs mois
Вопрос id:1406736
Pour rembourser son emprunt on paie
?) des intérêts
?) un emprunt
?) ses dettes
?) l'argent de ses peines
Вопрос id:1406737
Pour les Français, les Italiens ou les Espagnols le temps est une réalité
?) précise
?) ponctuelle
?) vague
?) moins tangible
Вопрос id:1406738
Quand vous vous êtes satisfait des repas qu'on vous sert, vous dites:
?) "Ce n'est pas propre!"
?) "Que c'est bon!"
?) "C'est brûlé!"
?) "C'est trop peu cuit!"
Вопрос id:1406739
Quand on gagne peu d'argent on
?) roule sur l'or
?) a des revenus modestes
?) est aisé
?) est fortuné
Вопрос id:1406740
Quand on n'a pas d'argent, on
?) est fauché
?) est près de ses sous
?) est avare
?) jette l'argent par les fenêtres
Вопрос id:1406741
Quand vous levez votre verre eu l'honneur de quelqu'un vous dites:
?) Au secours!
?) A votre santé!
?) Au voleur!
?) Je vous aime!
Вопрос id:1406742
Que signifie l'expression suivante: "Il a un bas de laine".
?) il dépense tout ce qu'il a
?) il travaille dans le prêt-à-porter
?) il est très pauvre
?) il fait des économies
Вопрос id:1406743
Si l'on fait cuire un plat dans une casserole avec le coyvercle, on le
?) poêle
?) blanchit
?) réduit
?) braise
Вопрос id:1406744
Si l'on laisse un plat cuire lentement, on le
?) saute
?) mijote
?) braise
?) poche
Вопрос id:1406745
Si vous dépensez plus d'argent que ce que vous possédez sur votre compte, vous êtes
?) à découvert
?) créditeur
?) sans provision
?) débiteur
Вопрос id:1406746
Si vous achetez un peu de carottes jeunes, vous en achetez en
?) trancher
?) bouteille
?) sac
?) botte
Вопрос id:1406747
Si vous n'avez ni argent liquide ni carte bleue, vous pouvez
?) écrire un chèque
?) donner un chèque
?) mettre un chèque
?) faire un chèque
Вопрос id:1406748
Suivant la tradition la forme de la bouteille en Bourgogne est
?) cylindrique
?) élancée
?) trapue
?) triangulaire
Вопрос id:1406749
Toutes les couleurs fondamentalles se retrouvent dans les vins sauf
?) le bleu
?) le vert
?) le violet
?) l'indigo
Вопрос id:1406750
Un amateur de bonne nourriture et de bon vin est
?) connaisseur
?) vorace
?) gourmet
?) glouton
Вопрос id:1406751
Un repas complet au champagne
?) n'est pas une hérésie
?) ne se fait jamais
?) est recommandé
?) est déconseillé
Вопрос id:1406752
Un vin ne doit jamais faire regretter celui
?) qui est servi après
?) qui est meilleur
?) qui l'a bu
?) qui l'a précédé
Вопрос id:1406753
Une boisson chaud se boit dans
?) un verre
?) une casserole
?) un pot
?) un grand bol
Вопрос id:1406754
Vous dites: "un zeste de ___"
?) bois
?) citron
?) poterie
?) ongle
Вопрос id:1406755
___ n'est pas une marque de champagne
?) Taittinger
?) Beaujolais
?) Clicquot
?) Moët et Chandon
Вопрос id:1406756
"Les galeries Lafayette" représentent
?) un centre commercial
?) un grand magasin
?) un supermarché
?) un hypermarché
Вопрос id:1406757
Au restaurant vous adresseriez ces paroles: "Apportez-moi une fine" à
?) un ami
?) un garçon
?) un collègue
?) votre époux (se)
Вопрос id:1406758
Bien des affaires, des traités, des conlits, se sont réglés lors ___ à Paris
?) d'une réception
?) d'un congrès
?) d'une réunion
?) d'un banquet
Вопрос id:1406759
C'est ___ qui donne naissance à un nouvel art de la table-la gastronomie
?) le repas du soir
?) le déjeuner
?) le goûter
?) le souper
Вопрос id:1406760
Ce qui continue à différencier les Français des autres Européens, c'est leur goût pour les
?) aliments forts
?) plats salés-sucrés
?) sucreries
?) desserts
Вопрос id:1406761
Celui qui ne manifeste aucun intérêt pour la table, présente l'image d'un parsonnage
?) grossier
?) sociale
?) poli
?) bien élevé
Вопрос id:1406762
Certains Français n'ont pas hésité à dire qu'il n'y avait qu'en France que l'on savait
?) se jeter sur la nourriture
?) s'alimenter
?) manger
?) bouffer
Вопрос id:1406763
Ceux qui accordent de l'importante à leur vie privée, aux loisirs et à la culture sont
?) les nomades
?) les "cocooners"
?) les matérialistes
?) les ambitieux
Вопрос id:1406764
Chaque région de France possède ses traditions de salaison du jambon depuis
?) le XIXe siècle
?) l'époque
?) le XXe siècle
?) le Moyen Age
Вопрос id:1406765
Comme apéritif on prend
?) du pastis
?) du calvadosz
?) de l'armagnac
?) du Cointreau
Вопрос id:1406766
Comme le vin, ___ est, en France, élément de base, nationalisé plus encore que socialisé
?) le jambon
?) la baguette
?) le bifteck
?) l'échalote
Вопрос id:1406767
Dans les pays tropicaux la cuisine est souvent très épicée, parce que
?) on dépense beaucoup de calories
?) on a soif
?) il faut exciter un appétit
?) on a toujours faim
Вопрос id:1406768
En Allemagne les ministres et hauts fonctionnaires n'hésitent pas à déjeuner sur le pouce du comptoire
?) d'un sandwich triangulaire
?) de petits pains ronds
?) d'une kacha
?) d'une bière et d'une saucisse
Вопрос id:1406769
En pleine saison, pour les truffes du Périgord et de Haute-Provence les cours atteignent ___ le kilo
?) 2500 F
?) 250 F
?) 100 F
?) 1000 F
Вопрос id:1406770
Entre 315 et 1100, la France se couvre à la fois d'édifices religieux et de
?) immeubles d'habitation
?) résidences secondaires
?) vignes
?) châteaux
Вопрос id:1406771
Généralement un vin portant un grand millésime est
?) capiteux
?) mousseux
?) liquoreux
?) concentré, équilibré
Вопрос id:1406772
Il paye sa voiture à tempérament, cela veut dire
?) il est radin
?) il la paye à crédit
?) il dépense tout ce qu'il a
?) il est près de ses sous
Вопрос id:1406773
Il y a peu de plats ___ dans la cuisine traditionnelle française
?) acides
?) salés-sucrés
?) épicés
?) aigres
Вопрос id:1406774
L'expression figée "boire du lait" se traduit comme
?) быть очень довольным
?) сердиться
?) быть на диете
?) жаловаться
Вопрос id:1406775
L'expression populaire "manger la soupe sur la tête de quelqu'un" veut dire
?) être beaucoup plus grand qu'un autre
?) écouter qn avec un intérêt passionné
?) regarder avec passion
?) dire du mal de quelqu'un
Вопрос id:1406776
La baguette française est une invention
?) corse
?) parisienne
?) lionnaise
?) auvergnate
Вопрос id:1406777
La cuisine est passée au rang d'art véritable à l'époque
?) du Moyen Age
?) gauloise
?) de la Renaissance
?) du siècle des Lumières
Вопрос id:1406778
La différence d'emploi du temps en Europe est un véritable
?) problème
?) cauchemar
?) casse-tête
?) point d'interrogation
Вопрос id:1406779
La femme ___ lorsqu'on lui présente un homme
?) reste assise
?) rit
?) s'enfuit
?) se lève
Вопрос id:1406780
La formule utilisée autrefois par les médecins pour vérifier l'état des poumons de leurs malades était:
?) dites 33
?) 8 jours
?) 22! Voilà les "flics"
?) 15 jours
Вопрос id:1406781
La législation sur les AOC (appellations d'origine contrôlée) est mise en place en
?) 1920
?) 1970
?) 1900
?) 1812
Вопрос id:1406782
La maîtresse de la maison doit toujours s'assurer que ___ est exellent
?) le café
?) l'hors-d'œuvre
?) le dessert
?) le vin
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