Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Товароведение и экспертиза товаров

Вопрос id:512361
К радиоэлектронным товарам относятся:
?) радиоприемники и громкоговорители
?) магнитофоны и электронные приборы
?) телевизоры, радиоприемники, видеомагнитофоны и видеокамеры
?) электронные приборы и микрофоны
Вопрос id:512362
Верхняя одежда включает:
?) рабочую, повседневную
?) пальто, полупальто, плащи, куртки
?) зимнюю, осеннюю, летнюю
?) массовую, индивидуальную
Вопрос id:512363
В маркировке лакокрасочных товаров отражается информация о:
?) виде материала, его составе и назначении
?) потребительских свойствах
?) способах получения
?) категории качества
Вопрос id:512364
Повседневная обувь изготовляется:
?) с применением отделки внешнего вида
?) на основе типовой технологии из обычных обувных материалов
?) на основе разных моделей
?) по утвержденной технологии
Вопрос id:512365
Долговечность товара — это свойство ...
?) обеспечения рационального применения товара
?) сохранять работоспособность до наступления предельного состояния при оптимальных условиях эксплуатации
?) обеспечивать эффективное использование товара
?) отсутствия дефектов в товаре
Вопрос id:512366
Электроустановочные изделия используются для:
?) учета электроэнергии
?) регулирования работы электроприборов
?) монтажа электропроводки, подключения к ней электроприборов и электрической защиты при перегрузке
?) эксплуатации электроприборов
Вопрос id:512367
Для пшеничной муки в отличие от ржаной установлен показатель
?) содержания клейковины
?) пористости
?) зольности
?) кислотности
Вопрос id:512368
По комплектности мебель подразделяется на:
?) индивидуальную и складную
?) универсальную и простую
?) комбинированную и однородную
?) штучную, наборы и гарнитуры
Вопрос id:512369
Способны дозревать при хранении следующие овощи
?) капуста и перец
?) дыни и томаты
?) огурцы и баклажаны
?) лук и чеснок
Вопрос id:512370
«Средний образец» товара составляет:
?) часть от всей партии товара
?) половину исходного образца
?) размер исходного образца
?) часть исходного образца в соответствии со стандартом
Вопрос id:512371
В зависимости от способа производства мебель классифицируется на:
?) индивидуальную и комбинированную
?) модульную и общую
?) столярную, гнутую, плетеную, комбинированной конструкции
?) склеенную и цельную
Вопрос id:512372
Древесные плиты представляют собой ...
?) материалы, полученные из древесных отходов
?) обработанные специальным составом спресованные древесные опилки
?) склеенные синтетической смолой рейки, древесно-стружечные или древесно-волокнистые материалы
?) пропитанные смолой отходы древесины
Вопрос id:512373
Духи в зависимости от консистенции бывают:
?) жидкие и аэрозольные
?) эмульсионные и спиртовые
?) эмульсионные и твердые
?) жидкие, твердые и порошкообразные
Вопрос id:512374
Хозяйственное мыло вырабатывается с содержанием жирных кислот в процентах:
?) 50, 40, 30
?) 95, 75, 65
?) 80, 55, 45
?) 72, 70, 60
Вопрос id:512375
Усвояемость жиров зависит от:
?) содержания общего количества жира
?) температуры застывания жира
?) температуры плавления жира
?) содержания влаги в жире
Вопрос id:512376
Признаками классификации мебельных товаров являются:
?) состав исходного материала
?) способ отделки
?) назначение, способ производства, комплектность, конструкционно-технологические особенности, функциональное использование
?) потребительские свойства
Вопрос id:512377
Повышению стойкости жира при хранении способствуют(-ет):
?) антиокислители, деактиваторы
?) уменьшение содержания жира
?) масса жира в упаковке
?) уменьшение содержания влаги в жирах
Вопрос id:512378
Сычужные сыры получают на основе
?) использования ферментов
?) свертывания белков молока сычужными ферментами
?) использования специальных добавок
?) применения молочнокислых бактерий
Вопрос id:512379
Яйца куриные по качеству делятся на категории
?) первая, вторая, третья
?) первая и вторая
?) первая, вторая, третья, четвертая
?) первая, вторая, третья, четвертая и пятая
Вопрос id:512380
Показатели сохраняемости продукции определяют:
?) отличительные особенности разных товаров
?) способность товара улучшать потребительские свойства в течение времени
?) индивидуальные особенности товара
?) способность сохранять первоначальные свойства в течение определенного времени
Вопрос id:512381
Малина относится к группе ягод
?) сложные
?) ложные
?) другие
?) настоящие
Вопрос id:512382
Ювелирные изделия представляют собой изделия
?) после специальной обработки
?) изготовленные из сплавов
?) изготовленные из драгоценных металлов и драгоценных камней
?) предназначенные для украшений
Вопрос id:512383
В зависимости от назначения швейные изделия делятся на одежду:
?) рабочую, повседневную
?) массовую, индивидуальную
?) зимнюю, осеннюю, летнюю
?) верхнюю, костюмную, плательную и бельевую
Вопрос id:512384
Номенклатура товара — это название, которое ...
?) обусловлено потребительскими свойствами
?) характеризует вид товара
?) присвоено классификационным группировкам, в результате классификации
?) отражает индивидуальные особенности товара
Вопрос id:512385
Проходные рыбы — это рыбы, которые живут в ...
?) океане, нерест в морях
?) реках, нерест в морях
?) морях, нерест в реках
?) морях, нерест в океанах
Вопрос id:512386
Сортность хрустальной посуды зависит от:
?) декоративно-художественного оформления
?) состава исходного материала
?) степени отделки готовых изделий
?) вида, размера, количества и местонахождения дефектов
Вопрос id:512387
Стиральные моющие средства вырабатывают в виде
?) порошков, паст, жидкостей
?) аэрозолей и твердых структур
?) жидкостей и аэрозолей
?) паст и аэрозолей
Вопрос id:512388
К морским относятся семейства рыб:
?) осетровых
?) лососевых
?) карповых
?) тресковых
Вопрос id:512389
Строительные материалы по назначению подразделяются на:
?) для фундамента и кровли
?) отделочные и конструкционные
?) конструкционные, теплоизоляционные, акустические, гидроизоляционные и кровельные
?) несущие и гидроизоляционные
Вопрос id:512390
Посол рыбы называется улучшенным с добавлением
?) сахара, пряностей, уксусной кислоты
?) лаврового листа
?) перца
?) сахара
Вопрос id:512391
Взаимозаменяемость товара определяется:
?) пригодностью одного товара для использования вместо другого с целью удовлетворения одних и тех же потребностей
?) потребительскими свойствами товаров
?) индивидуальными особенностями товаров
?) способностью товара удовлетворять различные потребности человека
Вопрос id:512392
Сливы относятся к группе плодов
?) цитрусовые
?) семечковые
?) ягоды
?) косточковые
Вопрос id:512393
Строительные нерудные материалы подразделяются на виды
?) в зависимости от состава
?) химические и синтетические
?) для строительства и отделки
?) природного происхождения и искусственные
Вопрос id:512394
Вареные колбасы следует хранить в условиях, при которых Т будет:
?) 0-1°C
?) 10-15°C
?) 4-5°C
?) 15-20°C
Вопрос id:512395
Для хранения крупы и муки необходимо соблюдать относительную процентность влажности воздуха
?) 55%
?) 70-75%
?) 90-95%
?) 80-85%
Вопрос id:512396
«Исходный образец»:
?) используется для внешней оценки товара и тары
?) не используется для оценки
?) используется для количественной оценки партии товара
?) используется для последующего отбора образца
Вопрос id:512397
Основным сырьем для производства маргарина является(-ются):
?) гидрогенизированный растительный жир — саломас
?) растительные масла
?) животный топленый жир
?) молочные продукты
Вопрос id:512398
Икра черная добывается из рыб семейства
?) тресковых
?) скумбриевых
?) карповых
?) осетровых
Вопрос id:512399
Сохраняемость крупы зависит от:
?) содержания крахмала в крупе
?) содержания влаги в крупе
?) внешнего вида крупы
?) содержания примесей в крупе
Вопрос id:512400
Сохраняемость карамели зависит от:
?) вида карамели, вида начинки и упаковки
?) размера карамели
?) оптимальных условий хранения
?) количества начинки
Вопрос id:512401
Топленое масло представляет собой ...
?) вытопленный из сливочного масла молочного жира
?) молочный жир после сепарирования молока
?) молочный жир после механической обработки сливок
?) молочный жир после термической обработки сливок
Вопрос id:512402
Деление маргарина на виды и разновидности производится в зависимости от:
?) способа обработки сырья
?) качества сырья
?) технологии производства
?) рецептуры и использования дополнительного сырья
Вопрос id:512403
Макаронные изделия вермишель относятся к типу
?) лентообразные
?) фигурные
?) нитеобразные
?) трубчатые
Вопрос id:512404
«Исходный образец» товара
?) отбирается от каждой единицы транспортной тары
?) отбирается выборочно в соответствии с нормами стандарта
?) отбирается от половины партии товара
?) не отбирается
Вопрос id:512405
Яйца делятся на категории по признакам
?) внешнего вида
?) массы
?) наличия дефектов
?) массы и качества
Вопрос id:512406
Способны дозревать при хранении следующие плоды
?) яблоки и груши
?) вишни и сливы
?) малина и земляника
?) смородина и черешня
Вопрос id:512407
Плавленые сыры получают путем переработки
?) молочных продуктов
?) кисломолочных продуктов
?) мягких сыров
?) зрелых твердых сыров, имеющих допустимые дефекты
Вопрос id:512408
Меланж представляет собой ...
?) замороженные белки
?) замороженную смесь яичных белков и желтков
?) свежие яйца
?) замороженные желтки
Вопрос id:512409
Охлажденной считается рыба с температурой тела
?) от -1 до 5°C
?) 8°C
?) от 6 до 8°C
?) от 4 до 6°C
Вопрос id:512410
К галантерее из пластмасс относятся:
?) одежная фурнитура, предметы для рукоделия
?) предметы для гигиенических целей
?) предметы для изготовления одежды
?) предметы для украшения одежды
Copyright tests.ithead.ru 2013-2026