Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Товароведение и экспертиза товаров

Вопрос id:512361
К радиоэлектронным товарам относятся:
?) телевизоры, радиоприемники, видеомагнитофоны и видеокамеры
?) магнитофоны и электронные приборы
?) радиоприемники и громкоговорители
?) электронные приборы и микрофоны
Вопрос id:512362
Верхняя одежда включает:
?) массовую, индивидуальную
?) рабочую, повседневную
?) пальто, полупальто, плащи, куртки
?) зимнюю, осеннюю, летнюю
Вопрос id:512363
В маркировке лакокрасочных товаров отражается информация о:
?) виде материала, его составе и назначении
?) потребительских свойствах
?) способах получения
?) категории качества
Вопрос id:512364
Повседневная обувь изготовляется:
?) по утвержденной технологии
?) на основе разных моделей
?) с применением отделки внешнего вида
?) на основе типовой технологии из обычных обувных материалов
Вопрос id:512365
Долговечность товара — это свойство ...
?) отсутствия дефектов в товаре
?) обеспечивать эффективное использование товара
?) сохранять работоспособность до наступления предельного состояния при оптимальных условиях эксплуатации
?) обеспечения рационального применения товара
Вопрос id:512366
Электроустановочные изделия используются для:
?) учета электроэнергии
?) эксплуатации электроприборов
?) монтажа электропроводки, подключения к ней электроприборов и электрической защиты при перегрузке
?) регулирования работы электроприборов
Вопрос id:512367
Для пшеничной муки в отличие от ржаной установлен показатель
?) зольности
?) кислотности
?) пористости
?) содержания клейковины
Вопрос id:512368
По комплектности мебель подразделяется на:
?) индивидуальную и складную
?) штучную, наборы и гарнитуры
?) комбинированную и однородную
?) универсальную и простую
Вопрос id:512369
Способны дозревать при хранении следующие овощи
?) огурцы и баклажаны
?) лук и чеснок
?) капуста и перец
?) дыни и томаты
Вопрос id:512370
«Средний образец» товара составляет:
?) часть от всей партии товара
?) половину исходного образца
?) часть исходного образца в соответствии со стандартом
?) размер исходного образца
Вопрос id:512371
В зависимости от способа производства мебель классифицируется на:
?) модульную и общую
?) индивидуальную и комбинированную
?) столярную, гнутую, плетеную, комбинированной конструкции
?) склеенную и цельную
Вопрос id:512372
Древесные плиты представляют собой ...
?) склеенные синтетической смолой рейки, древесно-стружечные или древесно-волокнистые материалы
?) пропитанные смолой отходы древесины
?) обработанные специальным составом спресованные древесные опилки
?) материалы, полученные из древесных отходов
Вопрос id:512373
Духи в зависимости от консистенции бывают:
?) эмульсионные и спиртовые
?) жидкие, твердые и порошкообразные
?) эмульсионные и твердые
?) жидкие и аэрозольные
Вопрос id:512374
Хозяйственное мыло вырабатывается с содержанием жирных кислот в процентах:
?) 50, 40, 30
?) 72, 70, 60
?) 80, 55, 45
?) 95, 75, 65
Вопрос id:512375
Усвояемость жиров зависит от:
?) содержания влаги в жире
?) температуры застывания жира
?) содержания общего количества жира
?) температуры плавления жира
Вопрос id:512376
Признаками классификации мебельных товаров являются:
?) назначение, способ производства, комплектность, конструкционно-технологические особенности, функциональное использование
?) способ отделки
?) потребительские свойства
?) состав исходного материала
Вопрос id:512377
Повышению стойкости жира при хранении способствуют(-ет):
?) антиокислители, деактиваторы
?) уменьшение содержания жира
?) масса жира в упаковке
?) уменьшение содержания влаги в жирах
Вопрос id:512378
Сычужные сыры получают на основе
?) применения молочнокислых бактерий
?) использования специальных добавок
?) свертывания белков молока сычужными ферментами
?) использования ферментов
Вопрос id:512379
Яйца куриные по качеству делятся на категории
?) первая, вторая, третья
?) первая, вторая, третья, четвертая
?) первая, вторая, третья, четвертая и пятая
?) первая и вторая
Вопрос id:512380
Показатели сохраняемости продукции определяют:
?) индивидуальные особенности товара
?) способность товара улучшать потребительские свойства в течение времени
?) способность сохранять первоначальные свойства в течение определенного времени
?) отличительные особенности разных товаров
Вопрос id:512381
Малина относится к группе ягод
?) сложные
?) настоящие
?) другие
?) ложные
Вопрос id:512382
Ювелирные изделия представляют собой изделия
?) изготовленные из драгоценных металлов и драгоценных камней
?) изготовленные из сплавов
?) после специальной обработки
?) предназначенные для украшений
Вопрос id:512383
В зависимости от назначения швейные изделия делятся на одежду:
?) зимнюю, осеннюю, летнюю
?) верхнюю, костюмную, плательную и бельевую
?) массовую, индивидуальную
?) рабочую, повседневную
Вопрос id:512384
Номенклатура товара — это название, которое ...
?) отражает индивидуальные особенности товара
?) обусловлено потребительскими свойствами
?) характеризует вид товара
?) присвоено классификационным группировкам, в результате классификации
Вопрос id:512385
Проходные рыбы — это рыбы, которые живут в ...
?) реках, нерест в морях
?) морях, нерест в океанах
?) морях, нерест в реках
?) океане, нерест в морях
Вопрос id:512386
Сортность хрустальной посуды зависит от:
?) декоративно-художественного оформления
?) степени отделки готовых изделий
?) состава исходного материала
?) вида, размера, количества и местонахождения дефектов
Вопрос id:512387
Стиральные моющие средства вырабатывают в виде
?) порошков, паст, жидкостей
?) паст и аэрозолей
?) жидкостей и аэрозолей
?) аэрозолей и твердых структур
Вопрос id:512388
К морским относятся семейства рыб:
?) тресковых
?) лососевых
?) карповых
?) осетровых
Вопрос id:512389
Строительные материалы по назначению подразделяются на:
?) отделочные и конструкционные
?) для фундамента и кровли
?) конструкционные, теплоизоляционные, акустические, гидроизоляционные и кровельные
?) несущие и гидроизоляционные
Вопрос id:512390
Посол рыбы называется улучшенным с добавлением
?) сахара, пряностей, уксусной кислоты
?) перца
?) сахара
?) лаврового листа
Вопрос id:512391
Взаимозаменяемость товара определяется:
?) индивидуальными особенностями товаров
?) пригодностью одного товара для использования вместо другого с целью удовлетворения одних и тех же потребностей
?) потребительскими свойствами товаров
?) способностью товара удовлетворять различные потребности человека
Вопрос id:512392
Сливы относятся к группе плодов
?) цитрусовые
?) ягоды
?) косточковые
?) семечковые
Вопрос id:512393
Строительные нерудные материалы подразделяются на виды
?) в зависимости от состава
?) для строительства и отделки
?) природного происхождения и искусственные
?) химические и синтетические
Вопрос id:512394
Вареные колбасы следует хранить в условиях, при которых Т будет:
?) 15-20°C
?) 10-15°C
?) 4-5°C
?) 0-1°C
Вопрос id:512395
Для хранения крупы и муки необходимо соблюдать относительную процентность влажности воздуха
?) 90-95%
?) 80-85%
?) 70-75%
?) 55%
Вопрос id:512396
«Исходный образец»:
?) не используется для оценки
?) используется для количественной оценки партии товара
?) используется для последующего отбора образца
?) используется для внешней оценки товара и тары
Вопрос id:512397
Основным сырьем для производства маргарина является(-ются):
?) животный топленый жир
?) молочные продукты
?) растительные масла
?) гидрогенизированный растительный жир — саломас
Вопрос id:512398
Икра черная добывается из рыб семейства
?) скумбриевых
?) тресковых
?) карповых
?) осетровых
Вопрос id:512399
Сохраняемость крупы зависит от:
?) содержания примесей в крупе
?) содержания крахмала в крупе
?) содержания влаги в крупе
?) внешнего вида крупы
Вопрос id:512400
Сохраняемость карамели зависит от:
?) оптимальных условий хранения
?) размера карамели
?) количества начинки
?) вида карамели, вида начинки и упаковки
Вопрос id:512401
Топленое масло представляет собой ...
?) молочный жир после сепарирования молока
?) молочный жир после термической обработки сливок
?) молочный жир после механической обработки сливок
?) вытопленный из сливочного масла молочного жира
Вопрос id:512402
Деление маргарина на виды и разновидности производится в зависимости от:
?) способа обработки сырья
?) технологии производства
?) рецептуры и использования дополнительного сырья
?) качества сырья
Вопрос id:512403
Макаронные изделия вермишель относятся к типу
?) фигурные
?) лентообразные
?) нитеобразные
?) трубчатые
Вопрос id:512404
«Исходный образец» товара
?) не отбирается
?) отбирается выборочно в соответствии с нормами стандарта
?) отбирается от каждой единицы транспортной тары
?) отбирается от половины партии товара
Вопрос id:512405
Яйца делятся на категории по признакам
?) массы
?) внешнего вида
?) наличия дефектов
?) массы и качества
Вопрос id:512406
Способны дозревать при хранении следующие плоды
?) смородина и черешня
?) яблоки и груши
?) малина и земляника
?) вишни и сливы
Вопрос id:512407
Плавленые сыры получают путем переработки
?) мягких сыров
?) зрелых твердых сыров, имеющих допустимые дефекты
?) молочных продуктов
?) кисломолочных продуктов
Вопрос id:512408
Меланж представляет собой ...
?) замороженные желтки
?) замороженные белки
?) замороженную смесь яичных белков и желтков
?) свежие яйца
Вопрос id:512409
Охлажденной считается рыба с температурой тела
?) от 4 до 6°C
?) от -1 до 5°C
?) 8°C
?) от 6 до 8°C
Вопрос id:512410
К галантерее из пластмасс относятся:
?) предметы для изготовления одежды
?) предметы для украшения одежды
?) предметы для гигиенических целей
?) одежная фурнитура, предметы для рукоделия
Copyright tests.ithead.ru 2013-2026