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Немецкий язык. Практикум по культуре речевого общения (курс 1)

Вопрос id:1610400
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?) der siebziger und achtziger Jahre kam dann
?) nach verfeinerten Genüssen.
?) Mit dem enorm gewachsenen Wohlstand
?) – für eine andere Generation – das Bedürfnis
Вопрос id:1610401
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?) mittlerweile viel kosmopolitischer aufgewachsen,
?) Außerdem war diese erste reine Wohlstandsgeneration
?) hatte die Küche Frankreichs und
?) Italiens kennen und schätzen gelernt.
Вопрос id:1610402
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?) von bessern, mediterran
?) ausgerichteten Restaurants.
?) Das hat sich dann in einer zweiten deutsche Fresswelle
?) niedergeschlagen mit einer Vielzahl
Вопрос id:1610403
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?) – Köchinnen geächtet.
?) Aber auch das Angebot für die häusliche Küche ist qualitätsvoller
?) Konserven und Tiefkühlkost wurden von ehrgeizigen Hobbyköchen und
?) und abwechslungsreicher geworden,
Вопрос id:1610404
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?) der feinen deutsche Küche,
?) die es ja auch einmal gab – ein Trend,
?) der für die neunziger Jahre prägend geworden ist.
?) Dieser Umweg führte geradezu zu einer Wiederentdeckung
Вопрос id:1610405
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?) die es etwas herzhafter mögen.
?) dazu Marmelade und Honig, aber auch Schinken, Käse und Wurst für diejenigen,
?) Die Deutschen bevorzugen ein reichhaltiges Frühstück
?) mit verschiedenen Sorten von Brot oder Brötchen,
Вопрос id:1610406
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?) als Erinnerung an Kindheitstage versessen.
?) auf eine proletarische Snackkultur aus Fish and Chips, panierten Würstchen,
?) Nicht zuletzt sind die Briten selbst
?) frittierten Marsriegeln und auf leicht zu kauende Standards
Вопрос id:1610407
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?) die sie mit Stella Artois herunterspülen.
?) und ernähren sich in Brüssel ausschließlich von belgischer Schokolade,
?) für die eigentlichen Anwärter auf diesen Titel - Pommes frites mit Mayonnaise! –
?) Die Briten halten die Belgier seit jeher
Вопрос id:1610408
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?) oder vielmehr des Magens senkt.
?) dieser „typisch deutschen“ Gerichte weckt Assoziationen
?) an einen schweren Eisenanker, der sich auf den Grund des Meeres
?) Schon der Klang der Namen
Вопрос id:1610409
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?) also ein warmes Essen mit genügend Kalorien,
?) um einen von Sonnenauf- bis Sonnenuntergang zu versorgen,
?) Es handelt sich um Bauernmahlzeiten,
?) oder deftige Drei-Gänge-Menüs aus der gutbürgerlichen Küche mit reichlich Bratensoße, Klößen und Rotkohl.
Вопрос id:1610410
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?) Blutwurst essen zu müssen.
?) oder François Mitterand im Vertrauen ihr Entsetzen darüber,
?) Die Politiker lächelten höflich,
?) aber danach schilderten John Major, Margaret Thatcher
Вопрос id:1610411
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?) andere Staatsoberhäupter zum Saumagen-Essen nach Oggersheim
?) Helmut Kohl war ein großer Verfechter
?) der gutbürgerlichen Küche und dafür bekannt,
?) oder in sein Lieblingsrestaurant nach Deidesheim einzuladen.
Вопрос id:1610412
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?) Die Franzosen haben gerade die 38-jährige
?) Deutsche Juliane Caspar zur Chefredakteurin
?) des französischen Michelin-Führers ernannt,
?) dem von Chefköchen weltweit gefürchteten roten Büchlein.
Вопрос id:1610413
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?) mit ein oder zwei Sternen.
?) Neun der 69 von Michelin mit drei Sternen
?) hinzu kommen Dutzende Lokalitäten
?) ausgezeichneten Restaurants befinden sich in Deutschland,
Вопрос id:1610414
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?) mehr Pasta, variierte Soßen
?) zur geschmacklichen Unterstützung.
?) beherzter eingesetzt: weniger Kartoffeln,
?) Auch Beilagen werden
Вопрос id:1610415
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?) aber konnten das Land nicht
?) zu einem geschmacklichen
?) Beide zogen ein Massenpublikum an,
?) Richtungswechsel beflügeln.
Вопрос id:1610416
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?) den Zuschauern eine Abwechslung zu Hiobsbotschaften und
?) Durch das Privatfernsehen, das Bedürfnis,
?) von Kochsendungen sprossen Fernsehköche wie Pilze aus dem Boden.
?) Sprüche klopfenden Kriminalbeamten zu bieten sowie die relativ günstigen Produktionskosten
Вопрос id:1610417
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?) in der westlichen Welt zurückzuführen,
?) sich gesünder zu ernähren und bewusster darauf zu achten,
?) Zum einen ist das schlichtweg auf eine allgemeine Tendenz
?) was den Weg in den Verdauungstrakt antritt.
Вопрос id:1610418
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?) einer merkwürdig klebrigen Kombination
?) Dessen wichtigste kulinarische Errungenschaft war
?) aus Toastbrot, Schinken, Käse und Ananas.
?) die Erfindung des Toast Hawaii,
Вопрос id:1610419
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?) in den fünfziger Jahren.
?) beispielsweise Clemens Wilmenrod
?) schon Fernsehköche,
?) In Deutschland gab es immer
Вопрос id:1610420
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?) sondern etwas Leichteres im Einklang
?) Und der besteht nicht darin,
?) mit dem modernen Geschmack zu kreieren.
?) eine Rinderroulade zu schmoren,
Вопрос id:1610421
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?) als auch eine eigene
?) Dafür steht Johannes B. Kerner,
?) Talkshow moderiert.
?) der sowohl eine Koch-,
Вопрос id:1610422
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?) Wem bei diesem Gedanken nicht ganz wohl ist,
?) dass der Verzehr von Schnecken
?) die Potenz steigern soll.
?) den kann vielleicht auf den Geschmack bringen,
Вопрос id:1610423
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?) und zum "Türkensterz", also zur Polenta, verarbeitet wurde.
?) der bis ins 19. Jahrhundert "Türkenweizen" hieß
?) Ansonsten verdankt man den Türken nebst Kipferln
?) und Kaffee auch zahlreiche Gewürze, sowie den Mais,
Вопрос id:1610424
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?) dass es sich vom Wiener Backhendl ableitet,
?) Plausibel klingt die Erklärung,
?) und in Fett schwimmend heraus gebacken wurde.
?) das ebenso zubereitet wird und schon im 16. Jahrhundert paniert
Вопрос id:1610425
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?) Das behaupten jedenfalls der österreichische Dreihaubenkoch Ewald Plachutta
?) und der Gourmet-Kolumnist Christoph Wagner,
?) die sich schon lange mit der Geschichte
?) der österreichischen Küche beschäftigen.
Вопрос id:1610426
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?) Beim Beuschel, einem umgangssprachlichen Ausdruck für Lunge
?) und die oberen Innereien vom Kalb,
?) wird daraus eine delikate Hauptspeise,
?) die meist mit Servietten- oder Semmelknödeln auf den Tisch kommt.
Вопрос id:1610427
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?) böhmische Buchteln, Powidltascherln,
?) ist es kein Wunder, dass dort übliche süße Mehlspeisen wie Topfengolatschen,
?) Da die heute tschechischen Gebiete die Kornkammer der einstigen Monarchie waren,
?) Mohnnudeln und Topfenknödel in monarchische Speisekarten Einzug hielten.
Вопрос id:1610428
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?) das meist mit Marmelade oder Topfen gefüllt serviert wird,
?) ein etwas dickeres Omelette,
?) war eine weitaus längere.
?) Die Reiseroute der beliebten Palatschinke,
Вопрос id:1610429
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?) Als Ursprung gilt die französische Crêpe,
?) sich dort zur "palacsinta" wandelte,
?) die über Rumänien als "placinta" nach Ungarn kam,
?) bevor sie als Palatschinke im heutigen Österreich ankam.
Вопрос id:1610430
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?) Seit 1949 hat es jährlich stattgefunden,
?) bei dem 1980 dreizehn Besucher starben,
?) und die Anschläge vom 11.September 2001 führten nicht zu einer Absage.
?) selbst ein Bombenattentat am Haupteingang,
Вопрос id:1610431
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?) dass rund um die Welt jährlich etwa 3000 Oktoberfeste stattfinden –
?) im kanadischen Kitchener nahe Toronto.
?) das größte von ihnen
?) Deshalb ist es nicht verwunderlich,
Вопрос id:1610432
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?) Die Stadt München, die Anspruch auf die Marke „Oktoberfest München“ hat,
?) dazu bietet es allein auf dem Gelände 12.000 Menschen Arbeit.
?) kann das gelassen sehen:
?) Über eine Milliarde Euro Umsatz bringt das Spektakel,
Вопрос id:1610433
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?) aus Italien verstopft.
?) hoffnungslos mit Wohnmobilen
?) So sind an jedem der drei Oktoberfestwochenenden
?) die Zufahrtsstraßen aus dem Süden
Вопрос id:1610434
Установите последовательность слов в предложении:
?) nehmen am Trachten- und Schützenzug
?) Japaner in Lederhosen und Dirndl,
?) die traditionelle Bekleidung der Bayern,
?) am ersten Festsonntag teil.
Вопрос id:1610435
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?) Therese von Sachsen-Hildburghausen zu feiern.
?) Das Fest fand zum ersten Mal 1810 statt,
?) Kronprinz Ludwig und Prinzessin
?) um die Hochzeit zwischen
Вопрос id:1610436
Установите последовательность слов в предложении:
?) bei dem einen oder anderen
?) seinen Tribut fordert.
?) Gewalt und „Schnapsleichen“ sind die Ausnahme,
?) auch wenn der ausgiebige Alkoholkonsum
Вопрос id:1610437
Установите последовательность слов в предложении:
?) strömen und im Durchschnitt etwas mehr
?) auf das Gelände am Rande des Münchener Stadtzentrums
?) als eine Maß (einen Liter) Bier konsumieren.
?) Auch dieses Jahr werden in 16 Tagen an die 7 Millionen Menschen
Вопрос id:1610438
Установите последовательность слов в предложении:
?) denn bis zum offiziellen Start des „schönsten und größten Festes der Welt“,
?) Wer es geschafft hat, in ein Zelt zu gelangen, darf sich erst mal entspannen,
?) sind es noch drei Stunden.
?) wie Bayerns Ministerpräsident Günther Beckstein es treffend bezeichnet,
Вопрос id:1610439
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
er übertreibt es mit dem Schwimmen, er übertreibt das Schwimmen
разг. уминать хлеб
üble [dumme] Angewohnheiten annehmen -
- он слишком много плавает
Brot in sich (A) hineinstopfen -
приобрести дурные [глупые] привычки
Вопрос id:1610440
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
einschlägig
относящийся, имеющий отношение, касающийся
um Nutzen gereichen -
по привычкеhttp://clck.yandex.ru/click/dtype=stred/pid=20/cid=2495/path=de-ru/*http:/lingvo.yandex.ru/
aus Angewohnheit -
служить на пользу, приносить пользу
Вопрос id:1610441
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
zum Nachteil [zum Schaden] gereichen -
доставлять [приносить] удовольствие;
es gereicht mir zum Vergnügen, dass... -
служить [идти] во вред, приносить вред;
zum Vergnügen gereichen -
я рад, что...
Вопрос id:1610442
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
j-m alles Gute gönnen -
перен. ни капельки, ни крошки
nicht ein Häppchen -
радоваться чьему-л. счастью [благополучию];
j-m sein Glück gönnen -
(по)желать кому-л. всех благ;
Вопрос id:1610443
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
sich (D) etw. gönnen -
не спешите!;
gönnen Sie sich Zeit! -
разрешать себе что-л.;
er gönnt niemandem etwas -
он никому не желает добра
Вопрос id:1610444
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
zäh wie Leder -
жёсткий как подошва
gönnen Sie mir die Ruhe! -
неизбежный, неминуемый
unvermeidlich
дайте мне отдохнуть!;
Вопрос id:1610445
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
verfeinert
удостоить кого-л. чести
ein zähes Gedächtnis -
утонченный
j-m die Ehre gönnen -
цепкая память;
Вопрос id:1610446
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
er ist ein zäher Bursche
она живуча как кошка
sie ist zäh wie eine Katze -
- разг. он очень вынослив; он очень упрям; он любит стоять на своём;
ein Mensch von zähem Fleiß -
человек огромной работоспособности [огромного трудолюбия];
Вопрос id:1610447
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
einen herzhaften Anlauf machen -
смело взяться за дело;
ein zähes Leben haben -
быть живучим [выносливым];
harter Gaumen -
твёрдое нёбо;
Вопрос id:1610448
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
ein herzhafter Schluck -
мягкое нёбо;
der Pumpernickel
ржаной хлеб [пряник], ржаная пышка
weicher Gaumen -
большой глоток
Вопрос id:1610449
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
einen feinen Gaumen haben -
обладать тонким гастрономическим вкусом;
die Zunge klebt mir am Gaumen -
у меня пересохло во рту [в горле];
das ist etwas für meinen Gaumen -
это мне по вкусу, это мне нравится
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