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Немецкий язык. Практикум по культуре речевого общения (курс 1)

Вопрос id:1610400
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?) – für eine andere Generation – das Bedürfnis
?) nach verfeinerten Genüssen.
?) der siebziger und achtziger Jahre kam dann
?) Mit dem enorm gewachsenen Wohlstand
Вопрос id:1610401
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?) mittlerweile viel kosmopolitischer aufgewachsen,
?) Italiens kennen und schätzen gelernt.
?) hatte die Küche Frankreichs und
?) Außerdem war diese erste reine Wohlstandsgeneration
Вопрос id:1610402
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?) von bessern, mediterran
?) niedergeschlagen mit einer Vielzahl
?) ausgerichteten Restaurants.
?) Das hat sich dann in einer zweiten deutsche Fresswelle
Вопрос id:1610403
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?) Aber auch das Angebot für die häusliche Küche ist qualitätsvoller
?) – Köchinnen geächtet.
?) Konserven und Tiefkühlkost wurden von ehrgeizigen Hobbyköchen und
?) und abwechslungsreicher geworden,
Вопрос id:1610404
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?) der feinen deutsche Küche,
?) der für die neunziger Jahre prägend geworden ist.
?) die es ja auch einmal gab – ein Trend,
?) Dieser Umweg führte geradezu zu einer Wiederentdeckung
Вопрос id:1610405
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?) die es etwas herzhafter mögen.
?) mit verschiedenen Sorten von Brot oder Brötchen,
?) Die Deutschen bevorzugen ein reichhaltiges Frühstück
?) dazu Marmelade und Honig, aber auch Schinken, Käse und Wurst für diejenigen,
Вопрос id:1610406
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?) Nicht zuletzt sind die Briten selbst
?) als Erinnerung an Kindheitstage versessen.
?) auf eine proletarische Snackkultur aus Fish and Chips, panierten Würstchen,
?) frittierten Marsriegeln und auf leicht zu kauende Standards
Вопрос id:1610407
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?) Die Briten halten die Belgier seit jeher
?) und ernähren sich in Brüssel ausschließlich von belgischer Schokolade,
?) für die eigentlichen Anwärter auf diesen Titel - Pommes frites mit Mayonnaise! –
?) die sie mit Stella Artois herunterspülen.
Вопрос id:1610408
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?) oder vielmehr des Magens senkt.
?) dieser „typisch deutschen“ Gerichte weckt Assoziationen
?) an einen schweren Eisenanker, der sich auf den Grund des Meeres
?) Schon der Klang der Namen
Вопрос id:1610409
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?) also ein warmes Essen mit genügend Kalorien,
?) oder deftige Drei-Gänge-Menüs aus der gutbürgerlichen Küche mit reichlich Bratensoße, Klößen und Rotkohl.
?) Es handelt sich um Bauernmahlzeiten,
?) um einen von Sonnenauf- bis Sonnenuntergang zu versorgen,
Вопрос id:1610410
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?) Die Politiker lächelten höflich,
?) oder François Mitterand im Vertrauen ihr Entsetzen darüber,
?) Blutwurst essen zu müssen.
?) aber danach schilderten John Major, Margaret Thatcher
Вопрос id:1610411
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?) andere Staatsoberhäupter zum Saumagen-Essen nach Oggersheim
?) oder in sein Lieblingsrestaurant nach Deidesheim einzuladen.
?) der gutbürgerlichen Küche und dafür bekannt,
?) Helmut Kohl war ein großer Verfechter
Вопрос id:1610412
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?) des französischen Michelin-Führers ernannt,
?) Die Franzosen haben gerade die 38-jährige
?) dem von Chefköchen weltweit gefürchteten roten Büchlein.
?) Deutsche Juliane Caspar zur Chefredakteurin
Вопрос id:1610413
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?) mit ein oder zwei Sternen.
?) ausgezeichneten Restaurants befinden sich in Deutschland,
?) hinzu kommen Dutzende Lokalitäten
?) Neun der 69 von Michelin mit drei Sternen
Вопрос id:1610414
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?) zur geschmacklichen Unterstützung.
?) beherzter eingesetzt: weniger Kartoffeln,
?) Auch Beilagen werden
?) mehr Pasta, variierte Soßen
Вопрос id:1610415
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?) Beide zogen ein Massenpublikum an,
?) Richtungswechsel beflügeln.
?) aber konnten das Land nicht
?) zu einem geschmacklichen
Вопрос id:1610416
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?) den Zuschauern eine Abwechslung zu Hiobsbotschaften und
?) Sprüche klopfenden Kriminalbeamten zu bieten sowie die relativ günstigen Produktionskosten
?) von Kochsendungen sprossen Fernsehköche wie Pilze aus dem Boden.
?) Durch das Privatfernsehen, das Bedürfnis,
Вопрос id:1610417
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?) sich gesünder zu ernähren und bewusster darauf zu achten,
?) Zum einen ist das schlichtweg auf eine allgemeine Tendenz
?) was den Weg in den Verdauungstrakt antritt.
?) in der westlichen Welt zurückzuführen,
Вопрос id:1610418
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?) aus Toastbrot, Schinken, Käse und Ananas.
?) die Erfindung des Toast Hawaii,
?) einer merkwürdig klebrigen Kombination
?) Dessen wichtigste kulinarische Errungenschaft war
Вопрос id:1610419
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?) schon Fernsehköche,
?) in den fünfziger Jahren.
?) beispielsweise Clemens Wilmenrod
?) In Deutschland gab es immer
Вопрос id:1610420
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?) mit dem modernen Geschmack zu kreieren.
?) eine Rinderroulade zu schmoren,
?) Und der besteht nicht darin,
?) sondern etwas Leichteres im Einklang
Вопрос id:1610421
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?) als auch eine eigene
?) der sowohl eine Koch-,
?) Dafür steht Johannes B. Kerner,
?) Talkshow moderiert.
Вопрос id:1610422
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?) dass der Verzehr von Schnecken
?) den kann vielleicht auf den Geschmack bringen,
?) die Potenz steigern soll.
?) Wem bei diesem Gedanken nicht ganz wohl ist,
Вопрос id:1610423
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?) und zum "Türkensterz", also zur Polenta, verarbeitet wurde.
?) der bis ins 19. Jahrhundert "Türkenweizen" hieß
?) Ansonsten verdankt man den Türken nebst Kipferln
?) und Kaffee auch zahlreiche Gewürze, sowie den Mais,
Вопрос id:1610424
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?) dass es sich vom Wiener Backhendl ableitet,
?) das ebenso zubereitet wird und schon im 16. Jahrhundert paniert
?) Plausibel klingt die Erklärung,
?) und in Fett schwimmend heraus gebacken wurde.
Вопрос id:1610425
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?) Das behaupten jedenfalls der österreichische Dreihaubenkoch Ewald Plachutta
?) die sich schon lange mit der Geschichte
?) und der Gourmet-Kolumnist Christoph Wagner,
?) der österreichischen Küche beschäftigen.
Вопрос id:1610426
Установите последовательность слов в предложении:
?) wird daraus eine delikate Hauptspeise,
?) und die oberen Innereien vom Kalb,
?) Beim Beuschel, einem umgangssprachlichen Ausdruck für Lunge
?) die meist mit Servietten- oder Semmelknödeln auf den Tisch kommt.
Вопрос id:1610427
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?) ist es kein Wunder, dass dort übliche süße Mehlspeisen wie Topfengolatschen,
?) Da die heute tschechischen Gebiete die Kornkammer der einstigen Monarchie waren,
?) böhmische Buchteln, Powidltascherln,
?) Mohnnudeln und Topfenknödel in monarchische Speisekarten Einzug hielten.
Вопрос id:1610428
Установите последовательность слов в предложении:
?) ein etwas dickeres Omelette,
?) Die Reiseroute der beliebten Palatschinke,
?) das meist mit Marmelade oder Topfen gefüllt serviert wird,
?) war eine weitaus längere.
Вопрос id:1610429
Установите последовательность слов в предложении:
?) die über Rumänien als "placinta" nach Ungarn kam,
?) Als Ursprung gilt die französische Crêpe,
?) sich dort zur "palacsinta" wandelte,
?) bevor sie als Palatschinke im heutigen Österreich ankam.
Вопрос id:1610430
Установите последовательность слов в предложении:
?) bei dem 1980 dreizehn Besucher starben,
?) Seit 1949 hat es jährlich stattgefunden,
?) selbst ein Bombenattentat am Haupteingang,
?) und die Anschläge vom 11.September 2001 führten nicht zu einer Absage.
Вопрос id:1610431
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?) im kanadischen Kitchener nahe Toronto.
?) dass rund um die Welt jährlich etwa 3000 Oktoberfeste stattfinden –
?) Deshalb ist es nicht verwunderlich,
?) das größte von ihnen
Вопрос id:1610432
Установите последовательность слов в предложении:
?) Die Stadt München, die Anspruch auf die Marke „Oktoberfest München“ hat,
?) kann das gelassen sehen:
?) dazu bietet es allein auf dem Gelände 12.000 Menschen Arbeit.
?) Über eine Milliarde Euro Umsatz bringt das Spektakel,
Вопрос id:1610433
Установите последовательность слов в предложении:
?) So sind an jedem der drei Oktoberfestwochenenden
?) die Zufahrtsstraßen aus dem Süden
?) hoffnungslos mit Wohnmobilen
?) aus Italien verstopft.
Вопрос id:1610434
Установите последовательность слов в предложении:
?) Japaner in Lederhosen und Dirndl,
?) die traditionelle Bekleidung der Bayern,
?) am ersten Festsonntag teil.
?) nehmen am Trachten- und Schützenzug
Вопрос id:1610435
Установите последовательность слов в предложении:
?) Kronprinz Ludwig und Prinzessin
?) Das Fest fand zum ersten Mal 1810 statt,
?) Therese von Sachsen-Hildburghausen zu feiern.
?) um die Hochzeit zwischen
Вопрос id:1610436
Установите последовательность слов в предложении:
?) auch wenn der ausgiebige Alkoholkonsum
?) seinen Tribut fordert.
?) Gewalt und „Schnapsleichen“ sind die Ausnahme,
?) bei dem einen oder anderen
Вопрос id:1610437
Установите последовательность слов в предложении:
?) Auch dieses Jahr werden in 16 Tagen an die 7 Millionen Menschen
?) strömen und im Durchschnitt etwas mehr
?) als eine Maß (einen Liter) Bier konsumieren.
?) auf das Gelände am Rande des Münchener Stadtzentrums
Вопрос id:1610438
Установите последовательность слов в предложении:
?) denn bis zum offiziellen Start des „schönsten und größten Festes der Welt“,
?) wie Bayerns Ministerpräsident Günther Beckstein es treffend bezeichnet,
?) sind es noch drei Stunden.
?) Wer es geschafft hat, in ein Zelt zu gelangen, darf sich erst mal entspannen,
Вопрос id:1610439
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
Brot in sich (A) hineinstopfen -
- он слишком много плавает
er übertreibt es mit dem Schwimmen, er übertreibt das Schwimmen
приобрести дурные [глупые] привычки
üble [dumme] Angewohnheiten annehmen -
разг. уминать хлеб
Вопрос id:1610440
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
einschlägig
по привычкеhttp://clck.yandex.ru/click/dtype=stred/pid=20/cid=2495/path=de-ru/*http:/lingvo.yandex.ru/
um Nutzen gereichen -
относящийся, имеющий отношение, касающийся
aus Angewohnheit -
служить на пользу, приносить пользу
Вопрос id:1610441
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
zum Vergnügen gereichen -
доставлять [приносить] удовольствие;
es gereicht mir zum Vergnügen, dass... -
служить [идти] во вред, приносить вред;
zum Nachteil [zum Schaden] gereichen -
я рад, что...
Вопрос id:1610442
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
nicht ein Häppchen -
радоваться чьему-л. счастью [благополучию];
j-m sein Glück gönnen -
перен. ни капельки, ни крошки
j-m alles Gute gönnen -
(по)желать кому-л. всех благ;
Вопрос id:1610443
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
sich (D) etw. gönnen -
он никому не желает добра
gönnen Sie sich Zeit! -
разрешать себе что-л.;
er gönnt niemandem etwas -
не спешите!;
Вопрос id:1610444
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
gönnen Sie mir die Ruhe! -
дайте мне отдохнуть!;
unvermeidlich
неизбежный, неминуемый
zäh wie Leder -
жёсткий как подошва
Вопрос id:1610445
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
ein zähes Gedächtnis -
цепкая память;
j-m die Ehre gönnen -
утонченный
verfeinert
удостоить кого-л. чести
Вопрос id:1610446
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
sie ist zäh wie eine Katze -
- разг. он очень вынослив; он очень упрям; он любит стоять на своём;
ein Mensch von zähem Fleiß -
она живуча как кошка
er ist ein zäher Bursche
человек огромной работоспособности [огромного трудолюбия];
Вопрос id:1610447
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
einen herzhaften Anlauf machen -
смело взяться за дело;
ein zähes Leben haben -
быть живучим [выносливым];
harter Gaumen -
твёрдое нёбо;
Вопрос id:1610448
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
weicher Gaumen -
мягкое нёбо;
ein herzhafter Schluck -
большой глоток
der Pumpernickel
ржаной хлеб [пряник], ржаная пышка
Вопрос id:1610449
Установите связь между выражением (словом) и его переводом:
Левая частьПравая часть
das ist etwas für meinen Gaumen -
обладать тонким гастрономическим вкусом;
einen feinen Gaumen haben -
это мне по вкусу, это мне нравится
die Zunge klebt mir am Gaumen -
у меня пересохло во рту [в горле];
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