Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Диетология

Вопрос id:255083
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Пищевая аллергия чаще развивается
?) к белку яиц
?) к мясу индейки
?) к фруктам зеленого цвета
?) к гречневой каше
?) к кисломолочным продуктам
Вопрос id:255084
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К растительным продуктам, содержащим пурины, относятся все следующие, кроме
?) щавеля
?) капусты
?) чечевицы
?) шпината
?) фасоли
Вопрос id:255085
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При отсутствии в больнице диеты 6 рекомендуется назначить больным подагрой
?) диету 4б
?) диету15
?) диету10
?) диету 5
?) диету8
Вопрос id:255086
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При подагре показано
?) диета 6
?) диета 15
?) разгрузочные дни
?) лечение голодом
?) диета10
Вопрос id:255087
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К диетам, рекомендуемым при аллергических диатезах, относятся все перечисленные, кроме
?) пробной диеты 4
?) элиминационной диеты с исключением хлебных злаков
?) противовоспалительной диеты с ограничением углеводов
?) аглютеиновой диеты
?) диеты 1
Вопрос id:255088
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При экземах применяются все перечисленные диеты, кроме
?) элиминационной диеты с исключением фруктов
?) диеты Кареля
?) диеты с ограничением углеводов
?) гипосенсибилизируюшей диеты
?) аглютеновой диеты
Вопрос id:255089
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При угрях применяются все перечисленные типы пищевых режимов, кроме
?) уменьшения хлористого натрия
?) исключения жареных блюд
?) уменьшения животных жиров
?) увеличения животных жиров
?) исключения специй, пряностей, копченостей
Вопрос id:255090
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К основным принципам построения питания лиц пожилого и старческого возраста относятся
?) антисклеротическая направленность пищевых рационов
?) максимальное разнообразие питания и сбалансированность его по всем незаменимым
?) оптимальное обеспечение пищевых рационов веществами, стимулирующими
?) использование в питании продуктов и блюд, обладающих лег­кой ферментной
?) энергетическая сбалансированность рационов питания по фактическим энерготратам
Вопрос id:255091
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К особенностям обмена веществ в пожилом и старческом возрасте относятся
?) увеличение эндогенных потерь белковых, минеральных компо­нентов пищи и витаминов
?) снижение способности ассимилировать белки
?) энергетический дисбаланс
?) снижение интенсивности обменных процессов
?) снижение окислительных процессов в организме
Вопрос id:255093
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Содержание жира в рационе лиц пожилого возраста составляет:
?) 0,5-0,8г. на 1кг. веса;
?) 1,0 на 1кг. веса;
?) 0,4-0,7г.на 1кг. веса;
?) 2,0 на 1кг. веса.
?) 0,6-0,9г. на 1кг. веса;
Вопрос id:255094
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Содержание углеводов в рационе лиц пожилого возраста:
?) 1)200-220 г;
?) 260-300 г;
?) 300-320 г;
?) 320-340 г
?) 220-260 г;
Вопрос id:255095
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Энергетическая ценность рациона лиц пожилого и старческого возраста:
?) 10-20ккал. на 1кг веса;
?) 25-30 ккал на 1кг веса;
?) 30-32 ккал на 1 кг веса;
?) 32-40 ккал на 1 кг веса
?) 20-25 ккал на 1кг веса;
Вопрос id:255096
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание в 1-ю половину беременности:
?) не должно отличаться от питания до беременности;
?) рацион обогащается витаминами;
?) кулинарная обработка обычная
?) при пониженном питании увеличивается энергетическая ценность рациона;
?) не включаются в рацион или ограничиваются экстрактивные вещества, приправы, копченности;
Вопрос id:255098
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание во 2-ю половину беременности:
?) жидкость ограничивается до 0,8л в день
?) приготовление пищи без соли, подсаливание на столе;
?) супы только вегетарианские и молочные;
?) NaCl 7-8, в последние 2 месяца 5г в сутки;
?) исключаются мясные, рыбные, грибные навары;
Вопрос id:255099
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание при гестозах 1-й половины беременности 'рвоте' беременных:
?) удовлетворение любого желания что-то съесть тут же;
?) увеличение в диете NaCl
?) придерживаться диеты 1б и 1 с ограничением углеводов;
?) питание дробное;
?) 1 прием пищи до подъема должен быть в постели;
Вопрос id:255100
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание при гестозах 2-й половины беременности - 'водянке', 'нефропатии':
?) диета 8
?) диета 1;
?) диета 7 с включением молочного белка;
?) диета 5п;
?) диета 11;
Вопрос id:255101
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание при эклампсии - гистозе 2-й половины беременности:
?) диета 7;
?) диета 8;
?) диета11
?) диета Д;
?) диета 1;
Вопрос id:255102
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание при гепатотоксемии 'печени беременных':
?) диета 1;
?) диета 4;
?) диета 7
?) диета 5 с увеличением молочного белка и мепотропных веществ;
?) диета 3;
Вопрос id:255103
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К мерам профилактики развития опухолей для лиц, пребывающих в зонах жесткого радиационного контроля, относятся:
?) исключение воздействия на организм лаков, красок, клеевых веществ;
?) исключение попадания внутрь радионуклеидов, превышающих допустимые концентрации;
?) избегать перегревания тела в бане
?) врачи для этих лиц должны избегать полипрогмазию;
?) исключение профессионального или медицинского облучения с целью диагностики;
Вопрос id:255104
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Меры профилактики развития опухолей для лиц, пребывающих в зонах жесткого радиационного контроля, относятся:
?) избегать стрессовых состояний
?) мужчинам избегать перегрева мошонки
?) избегать воздействия ультрафиолетовых лучей;
?) избегать контактов с больными во время эпидемий
Вопрос id:255105
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К факторам, ускоряющим рост опухолей, относятся:
?) высокие дозы витамина В2,Д и Е, малые дозы витамина А;
?) рафинированные углеводы;
?) избыток селена, недостаток магния, избыток калия разрыхляет опухоль
?) жиры животные, богатые холестерином;
?) избыточное питание;
Вопрос id:255106
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К факторам, тормозящим развитие опухолей, относятся:
?) микроэлементы-Са уплотняет опухоль и задерживает рост
?) полноценное сбалансированное питание;
?) витамины В6, РР, А- высокая концентрация;
?) включение в рацион белков, богатых метионином, холином;
?) жиры, содержащие лецитин;
Вопрос id:255107
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К непищевым факторам, способствующим канцерогенезу, относятся:
?) полициклические углеводы;
?) диоксины;
?) микотоксины
?) соли тяжелых металлов;
?) канцерогенные нитрозамены;
Вопрос id:255108
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К принципам питания онкологических больных относятся:
?) питание при химиотерапии
?) индивидуальная коррекция - "кормить, чтобы выжить";
?) при выживаемости отдаленной;
?) рациональное сбалансированное питание;
?) питание при лучевой терапии;
Вопрос id:255109
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Пища, состоящая из продуктов как животного, так и растительного происхождения, содержит железо во всех следующих формах, кроме
?) в форме гема
?) в виде свободного железа
?) в виде ионов Fe3+
?) в виде ионов Fe2+
Вопрос id:255110
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
В желудочно-кишечном тракте не всасывается железо
?) находящееся в виде ионов Fe3+
?) входящее в состав гема
?) находящееся в виде ионов Fe2+
Вопрос id:255111
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Количество железа оказывается достаточным, чтобы покрыть нормальные расходы железа
?) при нормальной секреции желудочного сока
?) уровень секреции желудочного сока не имеет значения
?) при пониженной секреции
Вопрос id:255112
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При повышенных расходах железа или при его дефиците в организме всасывание увеличивается в большей степени
?) при нормальной желудочной секреции
?) при пониженной желудочной секреции
?) уровень желудочной секреции не имеет значения
Вопрос id:255113
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
В физиологических условиях в организме взрослого человека содержится железа
?) 3-5 г
?) 10-12 г
?) 7-8 г
Вопрос id:255114
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Поступающее с пищей железо наиболее интенсивно всасывается
?) в дистальных отделах тонкой и начальных отделах толстой кишки
?) в двенадцатиперстной и начальных отделах тощей кишки
?) в желудке
Вопрос id:255115
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Стимулирующее влияние на всасывание железа оказывают все следующие вещества, кроме
?) лимонной кислоты
?) яичного желтка
?) винной кислоты
?) мяса
Вопрос id:255116
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Тормозящее влияние на всасывание железа оказывают все следующие вещества, кроме
?) антацидов
?) чая
?) рыбы
?) отрубей
Вопрос id:255117
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Максимально абсорбируется железо
?) из чистого гемоглобина
?) из мяса
?) из печени
Вопрос id:255118
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Минимально абсорбируется железо
?) из сыра
?) из овощей и фруктов
?) из яиц
?) из молока
Вопрос id:255119
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Добавление в рацион продуктов, богатых пищевыми растительными волокнами
?) уменьшает всасывание железа
?) не влияет на всасывание железа
?) усиливает всасывание железа
Вопрос id:255120
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Максимально тормозящим действием на всасывание железа из хлеба обладают
?) пектиновые вещества
?) гемицеллюлоза
?) органические кислоты
?) пшеничные отруби
Вопрос id:255121
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Добавление в рацион белков животного происхождения абсорбцию железа из растительной пищи
?) уменьшает
?) не влияет
?) усиливает
Вопрос id:255122
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Молоко, сыр, масло усвоение железа из растительных продуктов
?) уменьшают
?) не влияют
?) повышают
Вопрос id:255123
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Добавление в рацион фруктов, содержащих большое количество аскорбиновой кислоты, усвоение железа из других продуктов
?) не влияет
?) тормозит
?) стимулирует
Вопрос id:255124
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Максимально усваивается железо
?) из печени
?) из свинины
?) из говядины, баранины
?) из куриного мяса
Вопрос id:255125
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Белое и красное вино усвоение железа из других продуктов
?) не влияют
?) усиливают
?) тормозят
Вопрос id:255126
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Количество людей с дефицитом железа в мире составляет
?) 30-50%
?) 5-7%
?) 10-20%
Вопрос id:255127
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Основными причинами железодефицитных состояний являются все следующие, кроме
?) ахлоргидрии
?) хронических кровопотерь
?) повышенных затрат железа при росте, беременности и занятиях спортом
?) недостаточного поступления железа с пищей
Вопрос id:255128
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
К группам риска по железодефицитным состояниям относятся все следующие, кроме
?) доноров крови
?) лиц, подвергающихся частым стрессовым состояниям
?) подростков
?) женщин репродуктивного возраста
Вопрос id:255129
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При железодефицитных анемиях железо из желудочно-кишечного тракта всасывается
?) усиленно
?) нормально
?) замедленно
Вопрос id:255130
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Занятия физкультурой и спортом потребности организма в железе
?) не влияют
?) повышают
?) понижают
Вопрос id:255131
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
При составлении диеты для людей, страдающих железодефицитным состоянием, необходимо ограничить в рационе все следующие продукты, кроме
?) таниновой кислоты
?) солей кальция, фосфатов
?) продуктов, содержащих животный белок
?) растительных продуктов (овощи, ягоды, фрукты)
?) продуктов, богатых клетчаткой
Вопрос id:255132
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
На усвоение железа из пищи наиболее благоприятное влияние оказывает
?) раздельное питание
?) смешанное питание
?) качественный состав рациона не имеет значения
Вопрос id:255133
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Жиры абсорбцию железа
?) не влияют
?) увеличивают
?) уменьшают
Вопрос id:255134
Тема/шкала: Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях
Питание больных железодефицитной анемией может быть построено на основе диеты
?) 9
?) 10
?) 11
Copyright tests.ithead.ru 2013-2026