Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Диетология

Вопрос id:255339
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Суточные энерготраты включают в себя
?) основной обмен
?) специфически динамическое действие пищи
?) рабочую прибавку
Вопрос id:255341
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен женщин ниже, чем мужчин, потому что
?) у женщин меньше мышечная масса и относительно больше масса жировой ткани
?) у женщин более тонкие кости
?) женщины менее подвижны
?) у женщин хуже аппетит
Вопрос id:255342
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен снижен во всех перечисленных случаях, кроме
?) лиц пожилого возраста
?) микседемы
?) детей
?) ожирения
Вопрос id:255344
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Специфически динамическое действие пищи максимально при потреблении
?) растительных масел
?) жиров
?) углеводов
?) белков
?) моносахаридов
Вопрос id:255345
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен следует изучать при всех перечисленных условиях, кроме
?) после завтрака
?) в состоянии полного покоя
?) в условиях комфортной (18-20шС) температуры
?) натощак
Вопрос id:255346
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
В регуляции уровня сахара в крови не участвуют
?) паратиреоидный гормон
?) адреналин
?) глюкагон
?) инсулин
Вопрос id:255347
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Причинами гипергликемии не могут служить
?) избыточный прием углеводов с пищей
?) избыточный прием пищевых жиров
?) эмоциональный стресс
?) длительный прием кортикостероидов
?) инсулярная недостаточность
Вопрос id:255348
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Гипогликемия характерна для всех перечисленных состояний, кроме
?) гипертиреоза
?) передозировки инсулина
?) голодания
?) микседемы
Вопрос id:255349
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К наследственным энзимопатиям углеводного обмена относятся
?) фенилкетонурия
?) гликогенозы и галактоземия
?) склеродермия
?) болезнь кленового сиропа
Вопрос id:255350
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Под липогенезом понимают процессы
?) метаболизма липидов
?) окисления липидов
?) депонирования липидов
?) синтеза липидов
?) транспорта липидов
Вопрос id:255351
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Эмульгирование липидов в кишечнике идет при участии
?) соляной кислоты
?) витамина С
?) желчных кислот и липазы
?) амилазы
Вопрос id:255352
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Переваривание липидов происходит, главным образом
?) в тонкой кишке и двенадцатиперстной кишке
?) в ротовой полости
?) в желудке
?) в толстой кишке
Вопрос id:255353
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Оптимальным рН для липолитических ферментов кишечника является
?) щелочное
?) слабо щелочное
?) нейтральное или слабо кислое
?) резко кислое
Вопрос id:255355
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу важнейших липолитических ферментов принадлежат все перечисленные, кроме
?) эластазы и мальтазы
?) фосфолипазы
?) липазы
?) холестерол-эстеразы
Вопрос id:255356
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу липотропных факторов не относятся
?) холин
?) холестерин
?) белки
?) витамин В12
?) лецитин
Вопрос id:255357
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Причинами кетоза служат все перечисленные факторы, кроме
?) атеросклероза
?) голодания
?) дефицита углеводов в питании
?) сахарного диабета
Вопрос id:255358
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу водорастворимых витаминов не относятся
?) фолиевая кислота
?) ниацин
?) ретинол
?) тиамин
Вопрос id:255359
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу жирорастворимых витаминов принадлежат все перечисленные, кроме
?) кобаламина
?) токоферолов
?) витамина D2
?) кальциферолов
Вопрос id:255360
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными биологическими функциями водорастворимых витаминов являются
?) антиинфекционное действие
?) участие в синтезе гормонов
?) участие в построении биомембран
?) участие в построении коферментов
?) противовоспалительное действие
Вопрос id:255361
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными функциями жирорастворимых витаминов служат все перечисленные, кроме
?) участия в поддержании адекватного иммунного статуса
?) участия в построении мембраны
?) участия в построении коферментов
?) участия в регуляции перекисного окисления липидов
Вопрос id:255362
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Под авитаминозами понимают
?) состояние частичного истощения витаминных запасов организма
?) специфический симптомокомплекс, при котором нарушено всасывание витаминов
?) состояние полного истощения витаминных запасов организма
?) состояния, сопровождающиеся типичными клиническими микросимптомами
Вопрос id:255363
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными представителями витаминов группы А не являются
?) ретинол
?) ретиналь
?) ретиноевая кислота
?) фолиевая кислота
Вопрос id:255364
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина А связана с его необходимостью для всех перечисленных процессов, кроме
?) фоторецепции и репродукции
?) поддержания адекватного иммунного статуса
?) нормальной дифференцировки клеток эпителия
?) нормального функционирования сердечной мышцы
Вопрос id:255365
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Дефицит витамина А наиболее часто проявляется всеми следующими типичными симптомами, кроме
?) остеомаляции
?) сухости кожи
?) нарушения сумеречного зрения
?) пиодермии
Вопрос id:255366
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными источниками витамина А (без учета бета-каротина) в питании человека служат все перечисленные продукты, кроме
?) сливочного масла
?) сливок
?) яиц
?) мяса
Вопрос id:255367
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными представителями витаминов группы D служат
?) менадион
?) токоферол
?) холевая кислота
?) холекальциферол и эргокальциферол
Вопрос id:255368
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина D заключается в его участии во всех перечисленных процессах, кроме
?) регуляции фосфорно-кальциевого обмена
?) регуляции процессов остеогенеза
?) стимуляции заживления ран
?) стимуляции всасывания кальция в кишечнике
Вопрос id:255369
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологически активными метаболитами витамина D являются все перечисленные, кроме
?) 1.25-диоксикальциферола
?) 25-оксикальциферола
?) альфа-токоферола
?) 24,25-диоксикальциферола
Вопрос id:255371
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Симптомами авитаминоза D являются все перечисленные, кроме
?) рахитических четок
?) искривления позвоночника
?) краниотабеса
?) воронкообразной груди
Вопрос id:255372
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов группы Е относятся
?) холекальциферол
?) холестерол
?) криптаксантин
?) альфа-токоферол
Вопрос id:255373
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Авитаминоз Е у экспериментальных животных может вызвать все перечисленное, кроме
?) преждевременных выкидышей
?) атрофии семенников
?) усиленного гемолиза эритроцитов
?) куриной слепоты
Вопрос id:255374
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина Е связана с его участием во всех перечисленных процессах, кроме
?) поддержания репродуктивной функции
?) регуляции перекисного окисления липидов
?) стабилизации биомембран
?) фосфорно-кальциевого обмена
Вопрос id:255375
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Важнейшими пищевыми источниками витамина Е служат
?) сливочное масло
?) морковь
?) подсолнечное и кукурузное масло
?) яблоки
Вопрос id:255376
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов группы К принадлежат все перечисленные, кроме
?) менадионов
?) кальциферолов
?) менахинонов
?) викасола
Вопрос id:255377
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Дефицит витамина К характеризуется следующими симптомами
?) нарушением остеогенеза
?) снижением свертываемости крови и множественными геморрагиями
?) гингивитом
?) параличами
Вопрос id:255378
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина К включает все перечисленное, кроме
?) регуляции свертываемости крови
?) регуляции фосфорно-кальциевого обмена
?) участия его в качестве кофермента в реакции гамма-карбоксилирования
?) необходимости его для образования активной формы протромбина
Вопрос id:255379
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина К являются все перечисленные, кроме
?) печени
?) капуста
?) шпината
?) яблок
Вопрос id:255380
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Недостаточность витамина С проявляется всем перечисленным, кроме
?) поноса
?) повышенной кровоточивости
?) снижения работоспособности
?) гингивита
Вопрос id:255381
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Механизм действия витамина С включает все перечисленное, кроме
?) регуляции процессов перекисного окисления липидов
?) участия во всасывании железа
?) стимуляции всасывания кальция в кишечнике
?) участия в реакциях гидроксилирования допамина, пролина и др.
Вопрос id:255382
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Роль витамина С связана с его участием во всех перечисленных физиологических процессах, кроме
?) кроветворения
?) фоторецепции
?) поддержания устойчивости человека к инфекции
?) регуляции перекисного окисления липидов
Вопрос id:255383
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов, обладающих канцеропротекторными свойствами, относятся
?) тиамин
?) цианкобаламин
?) ретинол
?) биотин
Вопрос id:255384
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов, активно участвующих в поддержании адекватного иммунного ответа, относятся
?) ниацин
?) фолиевая кислота
?) витамин А
?) витамин К
Вопрос id:255385
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Витамин В1 - это
?) тиамин
?) рибофлавин
?) пиридоксин
?) биотин
Вопрос id:255386
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биохимический механизм действия тиамина заключается
?) в участии построения кофермента аминотрансфераз
?) в регуляции перекисного окисления липидов
?) в участии в построении кофермента дегидрогеназ
?) в участии в построении коферментов пируватдегидрогеназы и транкетолазы
Вопрос id:255387
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками тиамина являются все перечисленные, кроме
?) круп
?) шиповника
?) ржаного хлеба
?) мяса
Вопрос id:255388
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу продуктов, наиболее богатых витамином С, не относятся
?) цитрусовые
?) шиповник
?) черная смородина
?) печень
Вопрос id:255389
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина С в средней полосе служат все перечисленные, кроме
?) капусты
?) мяса и круп
?) яблок
?) картофеля
Вопрос id:255390
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Витамин В2 - это
?) пантотеновая кислота
?) рибофлавин
?) биотин
?) ниацин
?) пиридоксин
Вопрос id:255391
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными биологическими функциями рибофлавина являются все перечисленные, кроме
?) участия в построении коферментов окислительно-восстановительных ферментов - флавиндегидрогеназ
?) защиты сетчатки от повреждающего действия УФ-лучей
?) участия в регуляции кальциевого обмена
?) участия в процессах клеточного окисления
Вопрос id:255392
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина В2 являются все перечисленные, кроме
?) кефира
?) молока
?) яблок
?) сыра
Copyright tests.ithead.ru 2013-2026