Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Диетология

Вопрос id:255339
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Суточные энерготраты включают в себя
?) специфически динамическое действие пищи
?) рабочую прибавку
?) основной обмен
Вопрос id:255341
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен женщин ниже, чем мужчин, потому что
?) женщины менее подвижны
?) у женщин более тонкие кости
?) у женщин хуже аппетит
?) у женщин меньше мышечная масса и относительно больше масса жировой ткани
Вопрос id:255342
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен снижен во всех перечисленных случаях, кроме
?) микседемы
?) детей
?) ожирения
?) лиц пожилого возраста
Вопрос id:255344
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Специфически динамическое действие пищи максимально при потреблении
?) углеводов
?) жиров
?) белков
?) моносахаридов
?) растительных масел
Вопрос id:255345
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен следует изучать при всех перечисленных условиях, кроме
?) натощак
?) в состоянии полного покоя
?) в условиях комфортной (18-20шС) температуры
?) после завтрака
Вопрос id:255346
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
В регуляции уровня сахара в крови не участвуют
?) инсулин
?) адреналин
?) паратиреоидный гормон
?) глюкагон
Вопрос id:255347
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Причинами гипергликемии не могут служить
?) эмоциональный стресс
?) избыточный прием пищевых жиров
?) инсулярная недостаточность
?) избыточный прием углеводов с пищей
?) длительный прием кортикостероидов
Вопрос id:255348
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Гипогликемия характерна для всех перечисленных состояний, кроме
?) микседемы
?) гипертиреоза
?) голодания
?) передозировки инсулина
Вопрос id:255349
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К наследственным энзимопатиям углеводного обмена относятся
?) болезнь кленового сиропа
?) склеродермия
?) фенилкетонурия
?) гликогенозы и галактоземия
Вопрос id:255350
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Под липогенезом понимают процессы
?) метаболизма липидов
?) транспорта липидов
?) окисления липидов
?) депонирования липидов
?) синтеза липидов
Вопрос id:255351
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Эмульгирование липидов в кишечнике идет при участии
?) желчных кислот и липазы
?) амилазы
?) соляной кислоты
?) витамина С
Вопрос id:255352
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Переваривание липидов происходит, главным образом
?) в толстой кишке
?) в желудке
?) в ротовой полости
?) в тонкой кишке и двенадцатиперстной кишке
Вопрос id:255353
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Оптимальным рН для липолитических ферментов кишечника является
?) щелочное
?) слабо щелочное
?) резко кислое
?) нейтральное или слабо кислое
Вопрос id:255355
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу важнейших липолитических ферментов принадлежат все перечисленные, кроме
?) фосфолипазы
?) липазы
?) эластазы и мальтазы
?) холестерол-эстеразы
Вопрос id:255356
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу липотропных факторов не относятся
?) витамин В12
?) холин
?) белки
?) лецитин
?) холестерин
Вопрос id:255357
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Причинами кетоза служат все перечисленные факторы, кроме
?) сахарного диабета
?) голодания
?) атеросклероза
?) дефицита углеводов в питании
Вопрос id:255358
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу водорастворимых витаминов не относятся
?) ниацин
?) фолиевая кислота
?) ретинол
?) тиамин
Вопрос id:255359
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу жирорастворимых витаминов принадлежат все перечисленные, кроме
?) токоферолов
?) витамина D2
?) кальциферолов
?) кобаламина
Вопрос id:255360
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными биологическими функциями водорастворимых витаминов являются
?) участие в построении коферментов
?) участие в построении биомембран
?) противовоспалительное действие
?) участие в синтезе гормонов
?) антиинфекционное действие
Вопрос id:255361
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными функциями жирорастворимых витаминов служат все перечисленные, кроме
?) участия в построении мембраны
?) участия в построении коферментов
?) участия в регуляции перекисного окисления липидов
?) участия в поддержании адекватного иммунного статуса
Вопрос id:255362
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Под авитаминозами понимают
?) состояние полного истощения витаминных запасов организма
?) состояния, сопровождающиеся типичными клиническими микросимптомами
?) специфический симптомокомплекс, при котором нарушено всасывание витаминов
?) состояние частичного истощения витаминных запасов организма
Вопрос id:255363
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными представителями витаминов группы А не являются
?) фолиевая кислота
?) ретинол
?) ретиноевая кислота
?) ретиналь
Вопрос id:255364
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина А связана с его необходимостью для всех перечисленных процессов, кроме
?) поддержания адекватного иммунного статуса
?) нормальной дифференцировки клеток эпителия
?) фоторецепции и репродукции
?) нормального функционирования сердечной мышцы
Вопрос id:255365
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Дефицит витамина А наиболее часто проявляется всеми следующими типичными симптомами, кроме
?) пиодермии
?) остеомаляции
?) сухости кожи
?) нарушения сумеречного зрения
Вопрос id:255366
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными источниками витамина А (без учета бета-каротина) в питании человека служат все перечисленные продукты, кроме
?) сливочного масла
?) сливок
?) яиц
?) мяса
Вопрос id:255367
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными представителями витаминов группы D служат
?) менадион
?) токоферол
?) холекальциферол и эргокальциферол
?) холевая кислота
Вопрос id:255368
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина D заключается в его участии во всех перечисленных процессах, кроме
?) стимуляции заживления ран
?) регуляции фосфорно-кальциевого обмена
?) регуляции процессов остеогенеза
?) стимуляции всасывания кальция в кишечнике
Вопрос id:255369
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологически активными метаболитами витамина D являются все перечисленные, кроме
?) 24,25-диоксикальциферола
?) альфа-токоферола
?) 1.25-диоксикальциферола
?) 25-оксикальциферола
Вопрос id:255371
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Симптомами авитаминоза D являются все перечисленные, кроме
?) краниотабеса
?) воронкообразной груди
?) искривления позвоночника
?) рахитических четок
Вопрос id:255372
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов группы Е относятся
?) альфа-токоферол
?) холекальциферол
?) холестерол
?) криптаксантин
Вопрос id:255373
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Авитаминоз Е у экспериментальных животных может вызвать все перечисленное, кроме
?) куриной слепоты
?) усиленного гемолиза эритроцитов
?) атрофии семенников
?) преждевременных выкидышей
Вопрос id:255374
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина Е связана с его участием во всех перечисленных процессах, кроме
?) регуляции перекисного окисления липидов
?) стабилизации биомембран
?) фосфорно-кальциевого обмена
?) поддержания репродуктивной функции
Вопрос id:255375
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Важнейшими пищевыми источниками витамина Е служат
?) подсолнечное и кукурузное масло
?) морковь
?) сливочное масло
?) яблоки
Вопрос id:255376
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов группы К принадлежат все перечисленные, кроме
?) менадионов
?) кальциферолов
?) викасола
?) менахинонов
Вопрос id:255377
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Дефицит витамина К характеризуется следующими симптомами
?) гингивитом
?) нарушением остеогенеза
?) снижением свертываемости крови и множественными геморрагиями
?) параличами
Вопрос id:255378
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина К включает все перечисленное, кроме
?) регуляции свертываемости крови
?) необходимости его для образования активной формы протромбина
?) участия его в качестве кофермента в реакции гамма-карбоксилирования
?) регуляции фосфорно-кальциевого обмена
Вопрос id:255379
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина К являются все перечисленные, кроме
?) капуста
?) яблок
?) шпината
?) печени
Вопрос id:255380
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Недостаточность витамина С проявляется всем перечисленным, кроме
?) повышенной кровоточивости
?) снижения работоспособности
?) гингивита
?) поноса
Вопрос id:255381
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Механизм действия витамина С включает все перечисленное, кроме
?) участия в реакциях гидроксилирования допамина, пролина и др.
?) стимуляции всасывания кальция в кишечнике
?) участия во всасывании железа
?) регуляции процессов перекисного окисления липидов
Вопрос id:255382
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Роль витамина С связана с его участием во всех перечисленных физиологических процессах, кроме
?) фоторецепции
?) поддержания устойчивости человека к инфекции
?) регуляции перекисного окисления липидов
?) кроветворения
Вопрос id:255383
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов, обладающих канцеропротекторными свойствами, относятся
?) ретинол
?) цианкобаламин
?) тиамин
?) биотин
Вопрос id:255384
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов, активно участвующих в поддержании адекватного иммунного ответа, относятся
?) витамин А
?) фолиевая кислота
?) ниацин
?) витамин К
Вопрос id:255385
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Витамин В1 - это
?) тиамин
?) рибофлавин
?) пиридоксин
?) биотин
Вопрос id:255386
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биохимический механизм действия тиамина заключается
?) в участии построения кофермента аминотрансфераз
?) в участии в построении кофермента дегидрогеназ
?) в регуляции перекисного окисления липидов
?) в участии в построении коферментов пируватдегидрогеназы и транкетолазы
Вопрос id:255387
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками тиамина являются все перечисленные, кроме
?) мяса
?) круп
?) ржаного хлеба
?) шиповника
Вопрос id:255388
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу продуктов, наиболее богатых витамином С, не относятся
?) черная смородина
?) печень
?) цитрусовые
?) шиповник
Вопрос id:255389
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина С в средней полосе служат все перечисленные, кроме
?) картофеля
?) капусты
?) мяса и круп
?) яблок
Вопрос id:255390
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Витамин В2 - это
?) пантотеновая кислота
?) пиридоксин
?) ниацин
?) рибофлавин
?) биотин
Вопрос id:255391
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными биологическими функциями рибофлавина являются все перечисленные, кроме
?) защиты сетчатки от повреждающего действия УФ-лучей
?) участия в процессах клеточного окисления
?) участия в построении коферментов окислительно-восстановительных ферментов - флавиндегидрогеназ
?) участия в регуляции кальциевого обмена
Вопрос id:255392
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина В2 являются все перечисленные, кроме
?) кефира
?) сыра
?) яблок
?) молока
Copyright tests.ithead.ru 2013-2026