Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Диетология

Вопрос id:255339
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Суточные энерготраты включают в себя
?) специфически динамическое действие пищи
?) рабочую прибавку
?) основной обмен
Вопрос id:255341
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен женщин ниже, чем мужчин, потому что
?) женщины менее подвижны
?) у женщин меньше мышечная масса и относительно больше масса жировой ткани
?) у женщин более тонкие кости
?) у женщин хуже аппетит
Вопрос id:255342
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен снижен во всех перечисленных случаях, кроме
?) детей
?) ожирения
?) лиц пожилого возраста
?) микседемы
Вопрос id:255344
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Специфически динамическое действие пищи максимально при потреблении
?) углеводов
?) растительных масел
?) моносахаридов
?) белков
?) жиров
Вопрос id:255345
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен следует изучать при всех перечисленных условиях, кроме
?) после завтрака
?) в условиях комфортной (18-20шС) температуры
?) в состоянии полного покоя
?) натощак
Вопрос id:255346
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
В регуляции уровня сахара в крови не участвуют
?) адреналин
?) паратиреоидный гормон
?) глюкагон
?) инсулин
Вопрос id:255347
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Причинами гипергликемии не могут служить
?) длительный прием кортикостероидов
?) эмоциональный стресс
?) инсулярная недостаточность
?) избыточный прием углеводов с пищей
?) избыточный прием пищевых жиров
Вопрос id:255348
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Гипогликемия характерна для всех перечисленных состояний, кроме
?) голодания
?) гипертиреоза
?) передозировки инсулина
?) микседемы
Вопрос id:255349
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К наследственным энзимопатиям углеводного обмена относятся
?) болезнь кленового сиропа
?) гликогенозы и галактоземия
?) склеродермия
?) фенилкетонурия
Вопрос id:255350
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Под липогенезом понимают процессы
?) депонирования липидов
?) синтеза липидов
?) метаболизма липидов
?) транспорта липидов
?) окисления липидов
Вопрос id:255351
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Эмульгирование липидов в кишечнике идет при участии
?) желчных кислот и липазы
?) соляной кислоты
?) амилазы
?) витамина С
Вопрос id:255352
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Переваривание липидов происходит, главным образом
?) в тонкой кишке и двенадцатиперстной кишке
?) в толстой кишке
?) в желудке
?) в ротовой полости
Вопрос id:255353
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Оптимальным рН для липолитических ферментов кишечника является
?) нейтральное или слабо кислое
?) резко кислое
?) слабо щелочное
?) щелочное
Вопрос id:255355
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу важнейших липолитических ферментов принадлежат все перечисленные, кроме
?) фосфолипазы
?) холестерол-эстеразы
?) эластазы и мальтазы
?) липазы
Вопрос id:255356
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу липотропных факторов не относятся
?) холин
?) холестерин
?) белки
?) витамин В12
?) лецитин
Вопрос id:255357
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Причинами кетоза служат все перечисленные факторы, кроме
?) атеросклероза
?) сахарного диабета
?) дефицита углеводов в питании
?) голодания
Вопрос id:255358
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу водорастворимых витаминов не относятся
?) ниацин
?) фолиевая кислота
?) тиамин
?) ретинол
Вопрос id:255359
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу жирорастворимых витаминов принадлежат все перечисленные, кроме
?) кальциферолов
?) токоферолов
?) кобаламина
?) витамина D2
Вопрос id:255360
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными биологическими функциями водорастворимых витаминов являются
?) участие в синтезе гормонов
?) участие в построении коферментов
?) участие в построении биомембран
?) противовоспалительное действие
?) антиинфекционное действие
Вопрос id:255361
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными функциями жирорастворимых витаминов служат все перечисленные, кроме
?) участия в построении коферментов
?) участия в поддержании адекватного иммунного статуса
?) участия в построении мембраны
?) участия в регуляции перекисного окисления липидов
Вопрос id:255362
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Под авитаминозами понимают
?) состояние полного истощения витаминных запасов организма
?) состояния, сопровождающиеся типичными клиническими микросимптомами
?) специфический симптомокомплекс, при котором нарушено всасывание витаминов
?) состояние частичного истощения витаминных запасов организма
Вопрос id:255363
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными представителями витаминов группы А не являются
?) фолиевая кислота
?) ретиноевая кислота
?) ретиналь
?) ретинол
Вопрос id:255364
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина А связана с его необходимостью для всех перечисленных процессов, кроме
?) поддержания адекватного иммунного статуса
?) фоторецепции и репродукции
?) нормального функционирования сердечной мышцы
?) нормальной дифференцировки клеток эпителия
Вопрос id:255365
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Дефицит витамина А наиболее часто проявляется всеми следующими типичными симптомами, кроме
?) пиодермии
?) сухости кожи
?) нарушения сумеречного зрения
?) остеомаляции
Вопрос id:255366
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными источниками витамина А (без учета бета-каротина) в питании человека служат все перечисленные продукты, кроме
?) сливочного масла
?) мяса
?) сливок
?) яиц
Вопрос id:255367
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными представителями витаминов группы D служат
?) токоферол
?) холекальциферол и эргокальциферол
?) холевая кислота
?) менадион
Вопрос id:255368
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина D заключается в его участии во всех перечисленных процессах, кроме
?) регуляции фосфорно-кальциевого обмена
?) стимуляции всасывания кальция в кишечнике
?) стимуляции заживления ран
?) регуляции процессов остеогенеза
Вопрос id:255369
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологически активными метаболитами витамина D являются все перечисленные, кроме
?) 24,25-диоксикальциферола
?) 1.25-диоксикальциферола
?) альфа-токоферола
?) 25-оксикальциферола
Вопрос id:255371
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Симптомами авитаминоза D являются все перечисленные, кроме
?) искривления позвоночника
?) краниотабеса
?) воронкообразной груди
?) рахитических четок
Вопрос id:255372
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов группы Е относятся
?) криптаксантин
?) холекальциферол
?) холестерол
?) альфа-токоферол
Вопрос id:255373
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Авитаминоз Е у экспериментальных животных может вызвать все перечисленное, кроме
?) усиленного гемолиза эритроцитов
?) преждевременных выкидышей
?) атрофии семенников
?) куриной слепоты
Вопрос id:255374
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина Е связана с его участием во всех перечисленных процессах, кроме
?) стабилизации биомембран
?) фосфорно-кальциевого обмена
?) поддержания репродуктивной функции
?) регуляции перекисного окисления липидов
Вопрос id:255375
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Важнейшими пищевыми источниками витамина Е служат
?) морковь
?) яблоки
?) подсолнечное и кукурузное масло
?) сливочное масло
Вопрос id:255376
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов группы К принадлежат все перечисленные, кроме
?) менадионов
?) кальциферолов
?) менахинонов
?) викасола
Вопрос id:255377
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Дефицит витамина К характеризуется следующими симптомами
?) параличами
?) гингивитом
?) снижением свертываемости крови и множественными геморрагиями
?) нарушением остеогенеза
Вопрос id:255378
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина К включает все перечисленное, кроме
?) регуляции фосфорно-кальциевого обмена
?) регуляции свертываемости крови
?) необходимости его для образования активной формы протромбина
?) участия его в качестве кофермента в реакции гамма-карбоксилирования
Вопрос id:255379
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина К являются все перечисленные, кроме
?) шпината
?) капуста
?) яблок
?) печени
Вопрос id:255380
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Недостаточность витамина С проявляется всем перечисленным, кроме
?) снижения работоспособности
?) гингивита
?) повышенной кровоточивости
?) поноса
Вопрос id:255381
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Механизм действия витамина С включает все перечисленное, кроме
?) участия в реакциях гидроксилирования допамина, пролина и др.
?) регуляции процессов перекисного окисления липидов
?) участия во всасывании железа
?) стимуляции всасывания кальция в кишечнике
Вопрос id:255382
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Роль витамина С связана с его участием во всех перечисленных физиологических процессах, кроме
?) регуляции перекисного окисления липидов
?) фоторецепции
?) поддержания устойчивости человека к инфекции
?) кроветворения
Вопрос id:255383
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов, обладающих канцеропротекторными свойствами, относятся
?) тиамин
?) биотин
?) цианкобаламин
?) ретинол
Вопрос id:255384
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов, активно участвующих в поддержании адекватного иммунного ответа, относятся
?) фолиевая кислота
?) ниацин
?) витамин А
?) витамин К
Вопрос id:255385
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Витамин В1 - это
?) пиридоксин
?) биотин
?) тиамин
?) рибофлавин
Вопрос id:255386
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биохимический механизм действия тиамина заключается
?) в участии построения кофермента аминотрансфераз
?) в участии в построении коферментов пируватдегидрогеназы и транкетолазы
?) в регуляции перекисного окисления липидов
?) в участии в построении кофермента дегидрогеназ
Вопрос id:255387
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками тиамина являются все перечисленные, кроме
?) шиповника
?) круп
?) мяса
?) ржаного хлеба
Вопрос id:255388
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу продуктов, наиболее богатых витамином С, не относятся
?) шиповник
?) цитрусовые
?) черная смородина
?) печень
Вопрос id:255389
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина С в средней полосе служат все перечисленные, кроме
?) мяса и круп
?) капусты
?) картофеля
?) яблок
Вопрос id:255390
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Витамин В2 - это
?) биотин
?) пиридоксин
?) пантотеновая кислота
?) ниацин
?) рибофлавин
Вопрос id:255391
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными биологическими функциями рибофлавина являются все перечисленные, кроме
?) участия в процессах клеточного окисления
?) участия в построении коферментов окислительно-восстановительных ферментов - флавиндегидрогеназ
?) участия в регуляции кальциевого обмена
?) защиты сетчатки от повреждающего действия УФ-лучей
Вопрос id:255392
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина В2 являются все перечисленные, кроме
?) молока
?) сыра
?) кефира
?) яблок
Copyright tests.ithead.ru 2013-2026