Тесты онлайн, бесплатный конструктор тестов. Психологические тестирования, тесты на проверку знаний.

Список вопросов базы знаний

Диетология

Вопрос id:255339
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Суточные энерготраты включают в себя
?) специфически динамическое действие пищи
?) основной обмен
?) рабочую прибавку
Вопрос id:255341
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен женщин ниже, чем мужчин, потому что
?) женщины менее подвижны
?) у женщин хуже аппетит
?) у женщин более тонкие кости
?) у женщин меньше мышечная масса и относительно больше масса жировой ткани
Вопрос id:255342
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен снижен во всех перечисленных случаях, кроме
?) лиц пожилого возраста
?) микседемы
?) ожирения
?) детей
Вопрос id:255344
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Специфически динамическое действие пищи максимально при потреблении
?) белков
?) углеводов
?) моносахаридов
?) растительных масел
?) жиров
Вопрос id:255345
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основной обмен следует изучать при всех перечисленных условиях, кроме
?) после завтрака
?) натощак
?) в условиях комфортной (18-20шС) температуры
?) в состоянии полного покоя
Вопрос id:255346
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
В регуляции уровня сахара в крови не участвуют
?) паратиреоидный гормон
?) глюкагон
?) инсулин
?) адреналин
Вопрос id:255347
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Причинами гипергликемии не могут служить
?) избыточный прием углеводов с пищей
?) длительный прием кортикостероидов
?) инсулярная недостаточность
?) избыточный прием пищевых жиров
?) эмоциональный стресс
Вопрос id:255348
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Гипогликемия характерна для всех перечисленных состояний, кроме
?) гипертиреоза
?) микседемы
?) голодания
?) передозировки инсулина
Вопрос id:255349
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К наследственным энзимопатиям углеводного обмена относятся
?) фенилкетонурия
?) гликогенозы и галактоземия
?) болезнь кленового сиропа
?) склеродермия
Вопрос id:255350
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Под липогенезом понимают процессы
?) метаболизма липидов
?) окисления липидов
?) депонирования липидов
?) синтеза липидов
?) транспорта липидов
Вопрос id:255351
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Эмульгирование липидов в кишечнике идет при участии
?) соляной кислоты
?) желчных кислот и липазы
?) витамина С
?) амилазы
Вопрос id:255352
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Переваривание липидов происходит, главным образом
?) в желудке
?) в толстой кишке
?) в ротовой полости
?) в тонкой кишке и двенадцатиперстной кишке
Вопрос id:255353
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Оптимальным рН для липолитических ферментов кишечника является
?) нейтральное или слабо кислое
?) слабо щелочное
?) резко кислое
?) щелочное
Вопрос id:255355
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу важнейших липолитических ферментов принадлежат все перечисленные, кроме
?) липазы
?) фосфолипазы
?) холестерол-эстеразы
?) эластазы и мальтазы
Вопрос id:255356
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу липотропных факторов не относятся
?) витамин В12
?) белки
?) холин
?) холестерин
?) лецитин
Вопрос id:255357
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Причинами кетоза служат все перечисленные факторы, кроме
?) дефицита углеводов в питании
?) атеросклероза
?) сахарного диабета
?) голодания
Вопрос id:255358
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу водорастворимых витаминов не относятся
?) тиамин
?) ниацин
?) фолиевая кислота
?) ретинол
Вопрос id:255359
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу жирорастворимых витаминов принадлежат все перечисленные, кроме
?) витамина D2
?) токоферолов
?) кальциферолов
?) кобаламина
Вопрос id:255360
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными биологическими функциями водорастворимых витаминов являются
?) участие в построении биомембран
?) участие в синтезе гормонов
?) участие в построении коферментов
?) антиинфекционное действие
?) противовоспалительное действие
Вопрос id:255361
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными функциями жирорастворимых витаминов служат все перечисленные, кроме
?) участия в построении мембраны
?) участия в построении коферментов
?) участия в регуляции перекисного окисления липидов
?) участия в поддержании адекватного иммунного статуса
Вопрос id:255362
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Под авитаминозами понимают
?) состояние частичного истощения витаминных запасов организма
?) специфический симптомокомплекс, при котором нарушено всасывание витаминов
?) состояния, сопровождающиеся типичными клиническими микросимптомами
?) состояние полного истощения витаминных запасов организма
Вопрос id:255363
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными представителями витаминов группы А не являются
?) ретинол
?) фолиевая кислота
?) ретиноевая кислота
?) ретиналь
Вопрос id:255364
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина А связана с его необходимостью для всех перечисленных процессов, кроме
?) нормального функционирования сердечной мышцы
?) фоторецепции и репродукции
?) поддержания адекватного иммунного статуса
?) нормальной дифференцировки клеток эпителия
Вопрос id:255365
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Дефицит витамина А наиболее часто проявляется всеми следующими типичными симптомами, кроме
?) пиодермии
?) нарушения сумеречного зрения
?) остеомаляции
?) сухости кожи
Вопрос id:255366
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными источниками витамина А (без учета бета-каротина) в питании человека служат все перечисленные продукты, кроме
?) мяса
?) сливочного масла
?) яиц
?) сливок
Вопрос id:255367
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными представителями витаминов группы D служат
?) токоферол
?) холекальциферол и эргокальциферол
?) холевая кислота
?) менадион
Вопрос id:255368
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина D заключается в его участии во всех перечисленных процессах, кроме
?) регуляции процессов остеогенеза
?) стимуляции всасывания кальция в кишечнике
?) стимуляции заживления ран
?) регуляции фосфорно-кальциевого обмена
Вопрос id:255369
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологически активными метаболитами витамина D являются все перечисленные, кроме
?) 25-оксикальциферола
?) альфа-токоферола
?) 24,25-диоксикальциферола
?) 1.25-диоксикальциферола
Вопрос id:255371
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Симптомами авитаминоза D являются все перечисленные, кроме
?) искривления позвоночника
?) краниотабеса
?) рахитических четок
?) воронкообразной груди
Вопрос id:255372
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов группы Е относятся
?) альфа-токоферол
?) холестерол
?) холекальциферол
?) криптаксантин
Вопрос id:255373
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Авитаминоз Е у экспериментальных животных может вызвать все перечисленное, кроме
?) усиленного гемолиза эритроцитов
?) преждевременных выкидышей
?) атрофии семенников
?) куриной слепоты
Вопрос id:255374
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина Е связана с его участием во всех перечисленных процессах, кроме
?) поддержания репродуктивной функции
?) стабилизации биомембран
?) фосфорно-кальциевого обмена
?) регуляции перекисного окисления липидов
Вопрос id:255375
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Важнейшими пищевыми источниками витамина Е служат
?) сливочное масло
?) подсолнечное и кукурузное масло
?) морковь
?) яблоки
Вопрос id:255376
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов группы К принадлежат все перечисленные, кроме
?) викасола
?) менахинонов
?) кальциферолов
?) менадионов
Вопрос id:255377
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Дефицит витамина К характеризуется следующими симптомами
?) снижением свертываемости крови и множественными геморрагиями
?) параличами
?) нарушением остеогенеза
?) гингивитом
Вопрос id:255378
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биологическая роль витамина К включает все перечисленное, кроме
?) участия его в качестве кофермента в реакции гамма-карбоксилирования
?) регуляции свертываемости крови
?) необходимости его для образования активной формы протромбина
?) регуляции фосфорно-кальциевого обмена
Вопрос id:255379
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина К являются все перечисленные, кроме
?) яблок
?) печени
?) шпината
?) капуста
Вопрос id:255380
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Недостаточность витамина С проявляется всем перечисленным, кроме
?) снижения работоспособности
?) поноса
?) гингивита
?) повышенной кровоточивости
Вопрос id:255381
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Механизм действия витамина С включает все перечисленное, кроме
?) участия во всасывании железа
?) участия в реакциях гидроксилирования допамина, пролина и др.
?) регуляции процессов перекисного окисления липидов
?) стимуляции всасывания кальция в кишечнике
Вопрос id:255382
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Роль витамина С связана с его участием во всех перечисленных физиологических процессах, кроме
?) фоторецепции
?) регуляции перекисного окисления липидов
?) поддержания устойчивости человека к инфекции
?) кроветворения
Вопрос id:255383
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов, обладающих канцеропротекторными свойствами, относятся
?) биотин
?) тиамин
?) ретинол
?) цианкобаламин
Вопрос id:255384
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу витаминов, активно участвующих в поддержании адекватного иммунного ответа, относятся
?) витамин К
?) фолиевая кислота
?) ниацин
?) витамин А
Вопрос id:255385
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Витамин В1 - это
?) рибофлавин
?) биотин
?) пиридоксин
?) тиамин
Вопрос id:255386
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Биохимический механизм действия тиамина заключается
?) в участии в построении коферментов пируватдегидрогеназы и транкетолазы
?) в участии построения кофермента аминотрансфераз
?) в участии в построении кофермента дегидрогеназ
?) в регуляции перекисного окисления липидов
Вопрос id:255387
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками тиамина являются все перечисленные, кроме
?) мяса
?) ржаного хлеба
?) круп
?) шиповника
Вопрос id:255388
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
К числу продуктов, наиболее богатых витамином С, не относятся
?) печень
?) шиповник
?) черная смородина
?) цитрусовые
Вопрос id:255389
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина С в средней полосе служат все перечисленные, кроме
?) картофеля
?) мяса и круп
?) яблок
?) капусты
Вопрос id:255390
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Витамин В2 - это
?) пиридоксин
?) пантотеновая кислота
?) биотин
?) рибофлавин
?) ниацин
Вопрос id:255391
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными биологическими функциями рибофлавина являются все перечисленные, кроме
?) участия в построении коферментов окислительно-восстановительных ферментов - флавиндегидрогеназ
?) участия в регуляции кальциевого обмена
?) защиты сетчатки от повреждающего действия УФ-лучей
?) участия в процессах клеточного окисления
Вопрос id:255392
Тема/шкала: Теоретические основы диетологии
Основными пищевыми источниками витамина В2 являются все перечисленные, кроме
?) яблок
?) кефира
?) молока
?) сыра
Copyright tests.ithead.ru 2013-2026